Kuchár - Olívia Restraurant, Tatranská Lomnica

·         príprava pracoviska pred otvorením
·         dodržiavanie prísnych hygienických noriem a štandardov HACCP,
·         zhotovovanie teplých, studených jedál, dezertov podľa kalkulácii,
·         aranžovanie a dekorovanie jedál podľa vizuálu aktuálneho jedálneho lístka,
·         vydávanie jedál len po prijatí bonu z pokladničného systému,
·         vybavenie reklamácie vyhotovených jedál
·         dohľad nad rozmiestneným surovín v správnych skladoch a boxoch
·         objednávanie tovarov od určených dodávateľov,
·         preberanie tovaru, kontrola kvality a množstva prebraného tovaru, uloženie tovaru,
·         udržiavanie čistoty v skladoch, chladiacich a mraziacich boxoch,
·         udržiavanie čistoty na pracovisku počas dennej prevádzky aj po ukončení
·         pri práci dodržiavanie noriem HACCP, vypisovanie dokumentácie HACCP,
·         odborné a šetrné narábanie s pracovnými strojmi, náčiním a inventárom,
·         zodpovednosť za celkové skladové hospodárstvo a celkovú inventúru
·         plnenie pokynov nadriadených

- Možnosť stravovania v Aplend reštauráciách s 30% zľavou,
- Pobyt zadarmo v Aplend zariadeniach, podľa počtu odpracovaných rokov,

Ďakujeme za prejavený záujem o prácu v našej spoločnosti, kontaktovať budeme len vybraných uchádzačov.