Ľutujeme, spoločnosť ponúkajúca danú pracovnú pozíciu ukončila zverejnenie ponuky na stránke.

Ďakujeme za porozumenie.
Zobraziť podobné ponuky

Vedúci gastro prevádzky hotela Kukučka ****

APLEND

Miesto práce
Aplend Hotel Kukučka, Tatranská Lomnica, Vysoké Tatry-Tatranská Lomnica

Druh pracovného pomeru
plný úväzok

Termín nástupu
ASAP

Mzdové podmienky (brutto)
812 - 1 300 EUR/mesiacZákladná mzda + príplatky, osobné ohodnotenie a motivačné zložky mzdy.

Informácie o pracovnom mieste

Náplň práce, právomoci a zodpovednosti

• Vedenie prevádzky hotelovej reštaurácie.
• Koordinácia činností a práce podriadeného personálu, zadeľovanie služieb a náplne práce.
• Kontrolná činnosť.
• Hmotná a finančná zodpovednosť, inventúry.
• Sledovanie a aplikovanie trendov v praxi,
• Zodpovednosť za bezchybný chod prevádzky.
• Zodpovednosť za dodržiavanie prísnych hygienických predpisov, HACCP, technologických výrobných postupov, gastronomických zásad a jednotných zásad obsluhy.
• Súčinnosť s personálnym oddelením pri školení a odborných výcvikov podriadených pracovníkov.
• Prijímanie objednávok, organizácia prípravy, realizácie a zúčtovania gastronomických akcií organizovaných v reštaurácii,
• Operatívne riešenie problémov
• Plnenie pokynov nadriadených

Zamestnanecké výhody, benefity

· Práca v mladom kolektíve,
· Možnosť kariérneho rastu,
· Možnosť stravovania v Aplend reštauráciách s 30% zľavou,
· Pobyt zadarmo v Aplend zariadeniach, podľa počtu odpracovaných rokov,

Informácie o výberovom konaní

Ďakujeme za prejavený záujem o prácu v našej spoločnosti, kontaktovať budeme len vybraných uchádzačov.

Požiadavky na zamestnanca

Pozícii vyhovujú uchádzači so vzdelaním

stredoškolské s maturitou

Vzdelanie v odbore

Gastro/hotelierstvo

Jazykové znalosti

Anglický jazyk - Stredne pokročilý (B2)

Ostatné znalosti

Pokladňa - Pokročilý
Skladové hospodárstvo - Pokročilý
Microsoft Office - Pokročilý
Personalistika - Základy

Vodičský preukaz

Počet rokov praxe

Osobnostné predpoklady a zručnosti

· Zodpovedný a pozitívny prístup k práci,
· Ochota pracovať v tíme,
. Dobré manažérske schopnosti
· Dodržiavanie zásad obsluhy a prax v odbore,
· Dodržiavanie firemných štandardov ,
· Ústretovosť a bezproblémová komunikácia s hosťami a kolegami
· Zmysel pre detail,
· Spoľahlivosť, zodpovednosť a komunikatívnosť

Inzerujúca spoločnosť

Stručná charakteristika spoločnosti

Ako spoločnosť APLEND patríme medzi popredných poskytovateľov ubytovacích zariadení, dovolenkových apartmánov, chát a reštaurácií vo Vysokých Tatrách. S dlhoročným pôsobením na trhu sme si stihli vybudovať meno, ktoré je synonymom vysokej kvality a prvotriednych služieb dlhodobo budovaného štandardu APLEND. Naším dlhodobým cieľom a zároveň stratégiou je tento štandard neustále zvyšovať a povýšiť tak obyčajný pobyt v našich kapacitách, alebo stravovanie v našich reštauráciách na nevšedný zážitok.  

K tomu všetkému sme vytvorili aj vernostný systém MYAPLEND, vďaka ktorému si každý návštevník užije návštevu našich krásnych Tatier naplno. MYAPLEND predstavuje bohatý balík plný výhod, zliav a benefitov na ubytovanie, reštaurácie a tatranské atrakcie. Pre tých, ktorí sú #vernyTatram. 

Naše kapacity:

RESORT BEATRICE, Tatranská Lomnica
KOLIBA KAMZÍK, Starý Smokovec
TATRY HOLIDAY RESORT, Veľký Slavkov
VILA OLÍVIA, Nový Smokovec
HOTEL KUKUČKA, Tatranská Lomnica
HOTEL OVRUČ, Štrbské Pleso
HOTEL LUJZA MAJOR, Tatranská Lomnica
LAKE RESORT, Štrbské Pleso

Počet zamestnancov

100-149 zamestnancov

ID: 3868257 Dátum zverejnenia: 11.2.2020 lokalita: Vysoké Tatry Pozícia: F&B manažér Spoločnosť: APLEND Základná zložka mzdy (brutto): 812 EUR/mesiac