Á la carte kuchár
Andy's pizza (DAKY, s. r. o.)
Miesto práce
Podunajská 23, Podunajské Biskupice
Podunajská 23, Podunajské Biskupice
Druh pracovného pomeru
plný úväzok
plný úväzok
Termín nástupu
ihneď
ihneď
Mzdové podmienky (brutto)
2 000 EUR/mesiac
2 000 EUR/mesiac
Informácie o pracovnom mieste
Náplň práce, právomoci a zodpovednosti
- Príprava Á la carte jedál
- Zodpovednosť za kvalitu pripravených pokrmov
- Dodržiavanie stanovených postupov prípravy jedál
- Dodržiavanie hygienických štandardov a čistoty na pracovisku
- Organizovanie výrobných procesov prípravy jedál
- Kontrola kvality hotových jedál
- Sledovanie správnych skladových zásob surovín
- Aranžovanie pripravovaných pokrmov a kladenie dôrazu na estetickú stránku pokrmov
- Jednu smenu tvoria traja kuchári a pomocná sila
- Pracuje sa dlhý a krátky týždeň od 10:00-22:00
- Konzultácia s manažérom ohľadom nových ponúk a návrhov menu
- Pravidelné čistenie a údržba kuchynského vybavenia a zariadenia
- Práca pod časovým tlakom a rýchla reakcia na zmeny v objednávkach
Zamestnanecké výhody, benefity
- Stabilita a overený systém práce
- Mladý kolektív s pozitívnou atmosférou
Informácie o výberovom konaní
Prevádzka sa nachádza v Podunajských Biskupiciach.
Uchádzač bude musieť absolvovať vstupný pohovor a následne skúšobný deň v trvaní cca 4 hodiny.
Uchádzač bude musieť absolvovať vstupný pohovor a následne skúšobný deň v trvaní cca 4 hodiny.
Požiadavky na zamestnanca
Pozícii vyhovujú uchádzači so vzdelaním
základné vzdelanie
stredoškolské bez maturity
stredoškolské s maturitou
stredoškolské bez maturity
stredoškolské s maturitou
Pozícia je vhodná pre absolventa
Áno
Osobnostné predpoklady a zručnosti
- Minimálne stredoškolské vzdelanie v odbore gastronómia alebo prax v odbore
- Zručnosť v príprave á la carte jedál a dezertov
- Znalosť hygienických noriem a HACCP systému
- Schopnosť pracovať v tíme a pod tlakom
- Schopnosť rýchlo sa učiť a prispôsobovať sa novým situáciám
Inzerujúca spoločnosť
Stručná charakteristika spoločnosti
Sme stabilná firma pôsobiaca v gastronómií už viac ako 10 rokov zameraná na rozvoz jedál a reštauračné služby.
Počet zamestnancov
10-19 zamestnancov
Kontakt
ID: 4837974
Dátum zverejnenia: 23.5.2024
2024-05-23
lokalita: Bratislava Pozícia: Kuchár Spoločnosť: Andy's pizza (DAKY, s. r. o.)
Základná zložka mzdy (brutto): 2 000 EUR/mesiac