Vedúci smeny Burger King Bratislava

Vedúci smeny v Burger King je zodpovedný za jednu z dvoch oblastí: Produkt alebo Facility. Product Manager sa stará o najvyššiu kvalitu produktu a zaisťuje dodržiavanie štandardov pri jeho príprave. Plánuje dodávky, analyzuje predaje a zisky. Facility Manager je zodpovedný za čistotu reštaurácie, stará sa o jej údržbu a vybavenie. Stará sa o dodržovanie hygienických štandardov, správnu funkčnosť, vybavenie reštaurácie a buduje vzťahy s dodávateľmi zaisťujúcimi servis. Ďalej plánuje fixné náklady a analyzuje dosiahnuté výsledky. Obaja vedúci smeny zaisťujú školenia pre zamestnancov v im zverených oblastiach, vedú smeny a každodenne sa starajú o najlepšiu atmosféru.


Náš sľub:
Jedinečná “BringFun to Life” kultúra, kde politika ani byrokracia nemajú miesto
Práca v medzinárodnom dynamickom tíme
Intenzívny profesijný rozvoj v priateľskej atmosfére
Rýchly pracovný postup až na pozíciu vedúceho reštaurácie s možným platom až 1400 €
Zamestnanecké vzťahy založené na vzájomnej dôvere
Niekoľkomesačný tréning, ktorý ťa podporí v novom prostredí


Očakávania:
Skúsenosť s vedením tímu alebo účasti na samostatných projektoch alebo v študentských organizáciách
Flexibilita a kreativita
Zameranie na rast a osobnostný rozvoj
Analytické schopnosti
Požadujeme gastronomické vzdelanie a minimálne rok praxe v obore
Bez gastronomického vzdelania požadujeme 10 rokov praxe v obore


AmRest Holdings SE je najväčším nezávislým prevádzkovateľom reštaurácií v strednej a východnej Európe s rastúcou medzinárodnou prítomnosťou. Od roku 1993 sme na základe pevnej frenčízy (franšízy?)a spolupráce spoločných podnikov, vybudovali portfólio dobre zapamätateľných a silných značiek ako sú KFC, Pizza Hut, Burger King a Starbucks. AmRest taktiež vlastní značku La Tagliatella. V roku 2013 AmRest získal dve unikátne značky v Číne – BlueFrog a Kabb. Dnes AmRest prevádzkuje viac ako 800 reštaurácií typu Quick Service a CausualDining. Skrz našu kultúru doručí výborné jedlo a výnimočné služby za prijateľné ceny každý deň takmer 18 tisíc zamestnancov v 13 krajinách sveta.

http://amrest.jobs.cz/pd/1292023719?rps=183&source=10&exportID=0