Kuchár centrálnej LUNTER kuchyne a spolupráca na eventoch

ALFA BIO s.r.o.

Miesto práce
Kollárova 18, Banská Bystrica
Druh pracovného pomeru
plný úväzok
Termín nástupu
ihneď
Mzdové podmienky (brutto)
1 300 EUR/mesiaczákladná mzda 1300 € (podľa skúseností kandidáta) + mesačné odmeny 20%, stravné lístky + firemné ročné ciele 10%

Informácie o pracovnom mieste

Náplň práce, právomoci a zodpovednosti

Ak si skúsený/á a kreatívny/a kuchár/ka s tímovým duchom, daj nám o sebe vedieť! Do nášho tímu profesionálov LUNTER kuchyne v Banskej Bystrici hľadáme šikovného kolegu, ktorý je schopný variť z rastlinných surovín a je otvorený novým možnostiam stravovania z našich produktov. Súčasťou práce je aj spolupráca na eventoch. Tvoja pracovná doba bude od pondelka do piatka (6:00-14:00) z toho na prevádzke 60% a eventy budú tvoriť 40% pracovného času.

Ponúkame ti zaujímavú prácu, ktorá spočíva nielen v dohľade a príprave receptúr a jedál teplej a studenej kuchyne ale aj pomoc pri eventoch či tvorbe a natáčaní rýchlych receptov.

Tvojou náplňou práce bude:
- varenie denného menu a príprava raňajok
- zodpovednosť za kvalitu pripravených pokrmov
- dodržiavanie presne stanovených postupov prípravy jedál
- dodržiavanie prísnych hygienických štandardov a čistoty na pracovisku
- podieľanie sa na príprave jedálneho lístka v spolupráci so šéfkuchárom
- sledovanie správnych skladových zásob základných surovín
- prinášať inšpirácie pre nove obedové menu, gastro výrobky
- byť aktívnou súčasťou vývoja výrobku (zadanie, spätná väzba k vzorkám – chuť, práca s výrobkom v kuchyni, funkčnosť výrobku a obalov)
- schopnosť tvoriť rýchle a jednoduché recepty, ktoré sú chutné a z LUNTER portfólia (primárne tofu, nátierky) v spolupráci so šéfkuchárom
- schopnosť atraktívne a prémiovo servírovať jedlá/pre zákazníka a pre účely fotenia
- aktívna súčasť pri natáčaní rýchlych receptov, predvádzanie postupu a servírovania
- školenie obchodníkov a kuchárov na tému varenie z LUNTER portfólia, presvedčivosť pri varení, schopnosť nadchnutia
- školenia v LUNTER kuchyni, ale aj u obchodného partnera / široká škála kuchárov /
- varenie na eventoch organizovaných LUNTER spoločnosťou (napr. Pohoda) pre VIP zóny a bežných návštevníkov

Ak sa dokážeš nadchnúť zdravou výživou a stravou z TOFU čakáme práve na tvoj životopis!

Zamestnanecké výhody, benefity

Ponúkame prácu na plný pracovný úväzok, stabilné zázemie a atmosféru rodinnej firmy.

Okrem toho vás u nás čakajú ďalšie benefity spoločnosti:
• dovolenka navyše podľa počtu odpracovaných rokov
• karta MULTISPORT so vstupom na viac ako 600 športovísk zdarma
• príspevky na sobáš, k narodeniu dieťaťa, narodeninové poukážky
• zľavy na naše produkty a jedlá

Požiadavky na zamestnanca

Pozícii vyhovujú uchádzači so vzdelaním

stredoškolské s maturitou
vysokoškolské I. stupňa

Vodičský preukaz

B

Počet rokov praxe

5 rokov ako kuchár

Osobnostné predpoklady a zručnosti

- vyučený talent s chuťou na sebe tvrdo pracovať a učiť sa nové veci
- zodpovednosť
- pozitívny prístup k práci
- vzťah k vareniu z čerstvých a zdravých surovín
- kreativita
- zmysel pre detail
- nekonfliktnosť
- tímový duch
- spoľahlivosť a dodržiavanie dohodnutých termínov
- ochota cestovať

V prípade, že si z iného regióna, tak ti zamestnávateľ bude hradiť ubytovanie.

Inzerujúca spoločnosť

Stručná charakteristika spoločnosti

Firmu Alfa Bio, ktorá vyrába produkty značky Lunter, založil v roku 1991 Ján Lunter. Prvé tofu v Československu vyrábal vo svojom dome v Banskej Bystrici pre svoju rodinu ešte v 80. rokoch minulého storočia. V súčasnosti spoločnosť zamestnáva viac ako 200 zamestnancov a je jedným z najväčších výrobcov a exportérov produktov na báze rastlinných bielkovín v strednej Európe. Jej zakladateľ stále dozerá na špičkovú kvalitu a tradíciu rodinnej firmy.

Misiou firmy je prinášať inovatívne riešenia pre zdravý životný štýl a prispievať k zmene stravovacích návykov. Poctivo, kvalitne a pre všetkých. Základnými hodnotami spoločnosti sú: Zodpovednosť, Otvorenosť, Tímovosť, Priekopníctvo a Harmónia.

Spoločnosť Alfa Bio patrí k popredným zamestnávateľom v regióne a svojim zamestnancom ponúka nadštandardné benefity. Staň sa aj ty členom nášho tímu! Viac o nás www.lunter.com .

Počet zamestnancov

200-249 zamestnancov

Adresa spoločnosti

ALFA BIO s.r.o.
Kremnička 71
97401 Banská Bystrica
http://www.alfabio.com

Kontakt

Kontaktná osoba: Helena Ilčišinová
E-mail: poslať životopis
ID: 3967620  Dátum zverejnenia: 14.9.2020  Základná zložka mzdy (brutto): 1 300 EUR/mesiac