Šéfkuchár

1113 Bojnice s.r.o.

Miesto práce
Hurbanovo námestie 1581/2, 972 01 Bojnice
Druh pracovného pomeru
plný úväzok, živnosť
Termín nástupu
ASAP
Základná zložka mzdy (brutto) a ďalšie odmeny
2500,00 €

Informácie o pracovnom mieste

Náplň práce, právomoci a zodpovednosti

vedenie tímu kuchárov
dohľad na prípravu jedál podľa stanovených receptúr
zabezpečovanie dennej prevádzky kuchyne, vrátane objednávania tovaru
aktívna práca na tvorbe jedálnych lístkov, špeciálnych ponúk a kalkulácií jedál
sledovanie zásob a ekonomické narábanie so surovinami
dohľad na udržiavanie čistoty a hygieny na pracovisku podľa hygienických predpisov
zodpovednosť za kvalitu pripravených pokrmov
dodržiavanie HACCP

Zamestnanecké výhody, benefity

perspektívne zamestnanie v Hoteli pod Zámkom v Bojniciach
moderné vybavenie kuchyne
možnosť prenocovania, príp. ubytovania
zamestnanecká strava zdarma, wellness,
vzdelávanie v odbore

Informácie o výberovom konaní

Zaslaním Vášho životopisu zároveň dávate súhlas so spracovaním Vašich osobných údajov za účelom výberu kandidátov v zmysle Zákona č. 122/2013 Z.z. o ochrane osobných údajov

Predpokladaný termín ukončenia výberového konania

14.6.2018 (ostáva ešte 20 dní)

Požiadavky na zamestnanca

Pozícii vyhovujú uchádzači so vzdelaním

stredoškolské bez maturity
stredoškolské s maturitou
nadstavbové/vyššie odborné vzdelanie

Vzdelanie v odbore

gastronómia, kuchár

Osobnostné predpoklady a zručnosti

prax, odbornosť, zodpovednosť, flexibilita, samostatnosť, prax s vedením tímu, pozitívny prístup k práci, zdravotná spôsobilosť,

Inzerujúca spoločnosť

Stručná charakteristika spoločnosti

cestovný ruch, gastronómia, hotelové služby

Počet zamestnancov

25-49 zamestnancov

Adresa spoločnosti

1113 Bojnice, s.r.o.
Hurbanovo námestie 1581/2
972 01 Bojnice
https://1113.sk/

Kontakt

ID: 3390302   Dátum zverejnenia: 15.5.2018   Základná zložka mzdy (brutto) a ďalšie odmeny:   2500,00 €