Vinár technológ na veľké objemy

Zodpovednosť za práce vo vínnej pivnici.
Zodpovednosť za výrobu vína a dodržiavanie HACCP.
Obsluha strojov a zariadení vo vínnej pivnici.
Manipulácia s hroznom a vínom, spracovanie, výroba.
Vypracovávanie a dodržiavanie výrobných postupov.
Zodpovednosť za nákup hrozna, prípravkov na výrobu vína a obalového materiálu.
Zodpovednosť za koordinovanie a organizovanie podriadených.
Zodpovednosť za dodržiavanie sanitárnych a bezpečnostných opatrení.
Vedenie agendy spojenej s výrobou.
Komunikácia s príslušnými úradmi z oblasti hygieny, výroby a certifikácie vína.
Dodržiavanie všetkých bezpečnostných pravidiel pri výkone svojich pracovných činností.
Vykonávanie pracovných činností tak, aby nedochádzalo k úrazom i voči tretím osobám.
Reportovanie konateľovi spoločnosti.
Vykonávanie práce podľa pokynov nadriadeného.