Sajnáljuk, de a hirdető cég már megszüntette az állásajánlat közzétételét a honlapunkon.
Megértését köszönjük.
Mutasd a hasonló álláshirdetéseket
Megértését köszönjük.
Mutasd a hasonló álláshirdetéseket
Kuchár
YVEX, s.r.o.
Miesto práce
Gothal, Liptovská Osada
Gothal, Liptovská Osada
Druh pracovného pomeru
plný úväzok
plný úväzok
Termín nástupu
ASAP
ASAP
Mzdové podmienky (brutto)
870 EUR/mesiac+ Osobné ohodnotenie až do výšky 540 EUR mesačne + Príplatky za SO, NE, SV a nadčasy v zmysle ZP
870 EUR/mesiac+ Osobné ohodnotenie až do výšky 540 EUR mesačne + Príplatky za SO, NE, SV a nadčasy v zmysle ZP
Informácie o pracovnom mieste
Náplň práce, právomoci a zodpovednosti
Do reštaurácie VLNKA, zameranej na taliansky štýl kuchyne alebo do štýlovej reštaurácie LIPTOV hľadáme spoľahlivého, šikovného kuchára, ktorého práca v gastronómii napĺňa.
Vašou náplňou práce bude :
- príprava rizota, cestovín, ľahkých šalátov a dezertov s tradičnou talianskou receptúrou
- príprava domácich cestovín a múčnikov
- používanie surovín s talianskym pôvodom
- príprava denného menu
- vedenie chodu kuchyne a tímu ľudí v kuchyni
- organizácia práce v kuchyni
- dodržiavanie platnej legislatívy, tech. postupov, noriem a kalkulácií, HACCP
- vedenie skladového hospodárstva a zásob v kuchyni
- inventúra a inventarizácia
- vzdelávanie a štúdium nových trendov
- kreativita a originalita pri vyhotovovaní pokrmov
- príprava tech. jednoduchších aj náročnejších á la carte jedál
- zostavovanie jedálneho lístka, polpenziových kariet a kariet plnej penzie
- príprava zložitého menu
- príprava kalkulácií a noriem
- príprava akcií, rautov, banketov
-sledovanie skladového hospodárstva
- komunikácia s ostatnými výdajnými strediskami
Vašou náplňou práce bude :
- príprava rizota, cestovín, ľahkých šalátov a dezertov s tradičnou talianskou receptúrou
- príprava domácich cestovín a múčnikov
- používanie surovín s talianskym pôvodom
- príprava denného menu
- vedenie chodu kuchyne a tímu ľudí v kuchyni
- organizácia práce v kuchyni
- dodržiavanie platnej legislatívy, tech. postupov, noriem a kalkulácií, HACCP
- vedenie skladového hospodárstva a zásob v kuchyni
- inventúra a inventarizácia
- vzdelávanie a štúdium nových trendov
- kreativita a originalita pri vyhotovovaní pokrmov
- príprava tech. jednoduchších aj náročnejších á la carte jedál
- zostavovanie jedálneho lístka, polpenziových kariet a kariet plnej penzie
- príprava zložitého menu
- príprava kalkulácií a noriem
- príprava akcií, rautov, banketov
-sledovanie skladového hospodárstva
- komunikácia s ostatnými výdajnými strediskami
Zamestnanecké výhody, benefity
Ponúkame zamestnanie na trvalý pracovný pomer v perspektívnej spoločnosti, v príjemnom horskom prostredí Liptova
-výhodné platové podmienky, osobné ohodnotenie a odmeny v závislosti od odbornosti, profesionality, skúseností a kvality vykonanej práce
-mladý a dynamický tím
-možnosť kariérneho postupu v rámci rozvíjajúceho sa projektu
-zvýhodnené zamestnanecké stravovanie
-využívanie športových a relaxačných služieb komplexu za zvýhodnené ceny aj pre rodinných príslušníkov
-bezplatné zamestnanecké ubytovanie
-pracovná doba : dlhý a krátky týždeň
Ak máte chuť pracovať a stať sa súčasťou jedinečného projektu s možnosťou sebarealizácie, neváhajte a pridajte sa k nášmu tímu.
Tešíme sa na Vás.
-výhodné platové podmienky, osobné ohodnotenie a odmeny v závislosti od odbornosti, profesionality, skúseností a kvality vykonanej práce
-mladý a dynamický tím
-možnosť kariérneho postupu v rámci rozvíjajúceho sa projektu
-zvýhodnené zamestnanecké stravovanie
-využívanie športových a relaxačných služieb komplexu za zvýhodnené ceny aj pre rodinných príslušníkov
-bezplatné zamestnanecké ubytovanie
-pracovná doba : dlhý a krátky týždeň
Ak máte chuť pracovať a stať sa súčasťou jedinečného projektu s možnosťou sebarealizácie, neváhajte a pridajte sa k nášmu tímu.
Tešíme sa na Vás.
Informácie o výberovom konaní
Svoj Životopis a Žiadosť o prijatie do zamestnania nám pošlite na e-mail: [email protected]
Bližšie info o našej spoločnosti na www.gothal.sk
Bližšie info o našej spoločnosti na www.gothal.sk
Požiadavky na zamestnanca
Pozícii vyhovujú uchádzači so vzdelaním
stredoškolské bez maturity
stredoškolské s maturitou
nadstavbové/vyššie odborné vzdelanie
stredoškolské s maturitou
nadstavbové/vyššie odborné vzdelanie
Vzdelanie v odbore
gastronómia, spoločné stravovanie
Počet rokov praxe
5
Osobnostné predpoklady a zručnosti
- profesionalita a odbornosť
- ochota školiť a vzdelávať sa
- samostatnosť, iniciatívny a zodpovedný prístup k práci
- prax s výdajom bufetov vyššieho štandardu
- kreativita pri vytváraní bufetového menu
- kreativita, estetické cítenie
- odolnosť voči stresu
- organizačné schopnosti
- prax minimálne päť rokov a platný zdravotný preukaz
- ochota školiť a vzdelávať sa
- samostatnosť, iniciatívny a zodpovedný prístup k práci
- prax s výdajom bufetov vyššieho štandardu
- kreativita pri vytváraní bufetového menu
- kreativita, estetické cítenie
- odolnosť voči stresu
- organizačné schopnosti
- prax minimálne päť rokov a platný zdravotný preukaz
Inzerujúca spoločnosť
Stručná charakteristika spoločnosti
YVEX s.r.o., je perspektívna, dynamicky sa rozvíjajúca spoločnosť, ktorá prevádzkuje turisticko - relaxačný komplex GOTHAL, nachádzajúci sa v príjemnom horskom prostredí v obci Liptovská Osada. Súčasťou komplexu sú penzióny, chalupy, ktoré svojou architektúrou pripomínajú štýl pôvodnej drevenej liptovskej dediny, reštaurácia Koliba LIPTOV, Kongresové centrum TIS, Vodný svet s bazénmi, saunami, wellness, fitness centrom a reštauráciou, športové zariadenia, beauty služby.
GOTHAL je výnimočný multifunkčný areál uprostred nádhernej prírody na rozhraní Veľkej Fatry a Nízkych Tatier, ktorý poskytuje návštevníkom komfort pohodlného ubytovania a aktívneho oddychu s množstvom športových, relaxačných a kongresových aktivít.
Viac o nás sa dozviete na www.gothal.sk
GOTHAL je výnimočný multifunkčný areál uprostred nádhernej prírody na rozhraní Veľkej Fatry a Nízkych Tatier, ktorý poskytuje návštevníkom komfort pohodlného ubytovania a aktívneho oddychu s množstvom športových, relaxačných a kongresových aktivít.
Viac o nás sa dozviete na www.gothal.sk
Počet zamestnancov
100-149 zamestnancov
ID: 3862912
Megjelentetés dátuma: 5.6.2020
2020-06-05
Régió: Liptovská Osada Pozíció: Kuchár Cég: YVEX, s.r.o.
Alapbér (bruttó): 870 EUR/mesiac