F&B manažér pre reštauračný úsek Holiday Village Tatralandia

Tatry mountain resorts, a.s.

Miesto práce
Liptovský Mikuláš
Druh pracovného pomeru
plný úväzok
Termín nástupu
ASAP
Mzdové podmienky (brutto)
1350 EUR + koncoročné odmeny

Informácie o pracovnom mieste

Náplň práce, právomoci a zodpovednosti

Hlavnou náplňou práce je:
- riadiť stravovací úsek
- organizačne riadiť skupinové podujatia
- spravovať požiadavky klienta tak, aby boli zaznamenané všetky úpravy, vypracovať časový harmonogram a distribuovať ho na všetky úseky
- operatívne spolupracovať s úsekom údržby, recepcie, kuchyne, marketingu
- spracovávať inventúry
- vykonávať operácie súvisiace s obehom surovín a tovarov
- zodpovedať za dennú kontrolu štandardov, zamestnancov, priestorov
- vypracovávať rozpis zmien, dochádzku a kontrolovať využívanie fondu pracovnej doby
- vytvárať kalkulácie jedál a nápojov
- osobne sa zúčastňovať a riadiť postup prác pri zabezpečovaní spoločenských akcií
- dohliadať na šetrenie prevádzkových nákladov
- vyhodnocovať a riešiť sťažnosti a reklamácie a zabezpečiť vykonanie nápravných opatrení
- plniť ďalšie úlohy v zmysle pokynov nadriadeného
- na danú pozíciu poskytujeme ubytovanie

Zamestnanecké výhody, benefity

Využi svoju šancu, staň sa súčasťou nášho profesionálneho tímu a využívaj všetky benefity spoločnosti.
Ponúkame Ti:
- dlhodobé perspektívne zamestnanie
- možnosť ďalšieho vzdelávania, profesionálneho rozvoja,
- skipass 1+1, aquapass 1+1,
- množstvo zamestnaneckých zliav a výhod
- poskytujeme ubytovanie

Informácie o výberovom konaní

V prípade, že Vás naša ponuka oslovila posielajte nám Vaše životopisy na nižšie uvedený mail.

U všetkých dokumentov zasielaných našej spoločnosti uvádzajte prosím súhlas so spracovaním osobných údajov.

V prípade veľkého počtu žiadostí nebude možné odpovedať všetkým uchádzačom. Kontaktovať budeme iba vybraných uchádzačov za účelom osobného pohovoru.

Za pochopenie ďakujeme.

Požiadavky na zamestnanca

Pozícii vyhovujú uchádzači so vzdelaním

stredoškolské s maturitou

Jazykové znalosti

Poľský jazyk - Mierne pokročilý (B1) alebo Anglický jazyk - Pokročilý (C1)

Ostatné znalosti

Skladové hospodárstvo - Pokročilý
Fakturácia - Základy
Pokladňa - Pokročilý

Prax na pozícii/v oblasti

F&B manažér gastro prevádzky

Počet rokov praxe

2

Osobnostné predpoklady a zručnosti

- hygienické minimum
- organizačné schopnosti
- dôslednosť
- precíznosť
- komunikatívnosť
- tvorivosť
- flexibilita
- spoľahlivosť

Inzerujúca spoločnosť

Stručná charakteristika spoločnosti

Skupina Tatry mountain resorts, a.s. („TMR“) je lídrom v prevádzkovaní horských stredísk a zábavných parkov a poskytovaní turistických služieb v strednej Európe.
Naša spoločnosť má záujem zamestnávať talentovaných, motivovaných a lojálnych zamestnancov. Našim zamestnancom umožňujeme profesijný rast a dávame príležitosť využiť svoj potenciál.

Gopass, a.s. je súčasťou skupiny TMR a slúži ako platforma, kde:
• nakúpite lístky a vstupy do zimných stredísk v 5 krajinách, do golfových rezortov, aquaparkov a zábavných parkov,
• unikátny vernostný program, ktorý uplatníte okrem vyššie uvedených miest aj v hoteloch, reštauráciách, obchodoch alebo požičovniach,
• karta, ktorá slúži ako váš osobný lístok na vstup do lyžiarskych stredísk, aquaparkov a je kľúčom k mnohým ďalším produktom a službám
• mobilná aplikácia, ktorá vám v reálnom čase sprostredkuje všetky dôležité informácie o dianí v stredisku, prehľad vašich lyžiarskych štatistík.

Počet zamestnancov

1000 a viac zamestnancov
ID: 3488828  Megjelentetés dátuma: 10.9.2018  Az állásajánlat egy külső forrásból származik vagy egy másik portálról vettük át. A (bruttó) bér alapösszetevője és egyéb juttatások: 1350 EUR + koncoročné odmeny