Sajnáljuk, de a hirdető cég már megszüntette az állásajánlat közzétételét a honlapunkon.
Megértését köszönjük.
Mutasd a hasonló álláshirdetéseket
Megértését köszönjük.
Mutasd a hasonló álláshirdetéseket
Šéfkuchár
Tatry mountain resorts, a.s.
Miesto práce
Hotel Pošta**** v Demänovskej doline, okres Liptovský Mikuláš
Hotel Pošta**** v Demänovskej doline, okres Liptovský Mikuláš
Druh pracovného pomeru
plný úväzok
plný úväzok
Termín nástupu
december 2016
december 2016
Mzdové podmienky (brutto)
dohodou
dohodou
Informácie o pracovnom mieste
Náplň práce, právomoci a zodpovednosti
- komplexné riadenie strediska podľa zaradenia platnej organizačnej štruktúry;
- dohľad a príprava receptúr jedál teplej a studenej kuchyne;
- zabezpečovanie dennej prevádzky kuchyne;
- tvorba jedálnych lístkov, špeciálnych ponúk a kalkulácií jedál;
- sledovanie a zavádzanie nových trendov a špecialít medzinárodnej kuchyne;
- sledovanie zásob a ekonomické narábanie so surovinami;
- udržiavanie čistoty a hygieny na pracovisku podľa hygienických predpisov;
- zúčastňovať sa školení a seminárov týkajúcich sa IHG štandardov a strediska – kuchyňa;
- úprava pokrmov pred priamym podávaním;
- zostavovanie vlastných receptúr pre nové druhy pokrmov, kontrolovanie a skladovanie potravinárskych surovín a polotovarov;
- dodržiavanie HACCP;
- ovládanie programu BlueGastro
- dohľad a príprava receptúr jedál teplej a studenej kuchyne;
- zabezpečovanie dennej prevádzky kuchyne;
- tvorba jedálnych lístkov, špeciálnych ponúk a kalkulácií jedál;
- sledovanie a zavádzanie nových trendov a špecialít medzinárodnej kuchyne;
- sledovanie zásob a ekonomické narábanie so surovinami;
- udržiavanie čistoty a hygieny na pracovisku podľa hygienických predpisov;
- zúčastňovať sa školení a seminárov týkajúcich sa IHG štandardov a strediska – kuchyňa;
- úprava pokrmov pred priamym podávaním;
- zostavovanie vlastných receptúr pre nové druhy pokrmov, kontrolovanie a skladovanie potravinárskych surovín a polotovarov;
- dodržiavanie HACCP;
- ovládanie programu BlueGastro
Zamestnanecké výhody, benefity
Dlhodobé perspektívne zamestnanie v novom štvorhviezdičkovom Hoteli Pošta**** v atraktívnom prostredí nového polyfunkčného Centra v srdci Jasnej s možnosťou ubytovania.
Poskytujeme možnosť lyžovania v Nízkych a Vysokých Tatrách a rozsiahly sociálny program ( skipass, aquapass, množstvo zliav a výhod ).
Máš chuť stať sa súčasťou jedinečného projektu v Jasnej , tak sa staň súčasťou nášho tímu.
Poskytujeme možnosť lyžovania v Nízkych a Vysokých Tatrách a rozsiahly sociálny program ( skipass, aquapass, množstvo zliav a výhod ).
Máš chuť stať sa súčasťou jedinečného projektu v Jasnej , tak sa staň súčasťou nášho tímu.
Informácie o výberovom konaní
V prípade, že Vás naša ponuka oslovila posielajte nám Vaše životopisy na nižšie uvedený mail.
U všetkých dokumentov zasielaných našej spoločnosti uvádzajte prosím súhlas so spracovaním osobných údajov.
V prípade veľkého počtu žiadostí nebude možné odpovedať všetkým uchádzačom. Kontaktovať budeme iba vybraných uchádzačov za účelom osobného pohovoru.
Za pochopenie ďakujeme.
U všetkých dokumentov zasielaných našej spoločnosti uvádzajte prosím súhlas so spracovaním osobných údajov.
V prípade veľkého počtu žiadostí nebude možné odpovedať všetkým uchádzačom. Kontaktovať budeme iba vybraných uchádzačov za účelom osobného pohovoru.
Za pochopenie ďakujeme.
Požiadavky na zamestnanca
Pozícii vyhovujú uchádzači so vzdelaním
stredoškolské s maturitou
Jazykové znalosti
Anglický jazyk - Mierne pokročilý (B1) alebo Nemecký jazyk - Mierne pokročilý (B1)
Ostatné znalosti
Skladové hospodárstvo - Pokročilý
Microsoft Outlook - Pokročilý
Microsoft Excel - Pokročilý
Microsoft Outlook - Pokročilý
Microsoft Excel - Pokročilý
Vodičský preukaz
B
Osobnostné predpoklady a zručnosti
Požadujeme : min. stredoškolské odborné vzdelanie, prax min. 5 rokov, skúsenosť na pozícii šéfkuchára, prehľad v gastronómii, profesionálny a zodpovedný prístup k práci, komunikácia a vystupovanie na vysokej úrovni, schopnosť viesť a motivovať zamestnancov, dobré organizačné schopnosti, cieľavedomosť, hygienické minimum, znalosť prevádzkovej ekonomiky, zvládanie stresových situácií , kreativitu, samostatnosť, flexibilitu, dobrý zdravotný stav.
Inzerujúca spoločnosť
Stručná charakteristika spoločnosti
Skupina Tatry mountain resorts, a.s. („TMR“) je lídrom v prevádzkovaní horských stredísk a zábavných parkov a poskytovaní turistických služieb v strednej Európe.
Naša spoločnosť má záujem zamestnávať talentovaných, motivovaných a lojálnych zamestnancov. Našim zamestnancom umožňujeme profesijný rast a dávame príležitosť využiť svoj potenciál.
Gopass, a.s. je súčasťou skupiny TMR a slúži ako platforma, kde:
• nakúpite lístky a vstupy do zimných stredísk v 5 krajinách, do golfových rezortov, aquaparkov a zábavných parkov,
• unikátny vernostný program, ktorý uplatníte okrem vyššie uvedených miest aj v hoteloch, reštauráciách, obchodoch alebo požičovniach,
• karta, ktorá slúži ako váš osobný lístok na vstup do lyžiarskych stredísk, aquaparkov a je kľúčom k mnohým ďalším produktom a službám
• mobilná aplikácia, ktorá vám v reálnom čase sprostredkuje všetky dôležité informácie o dianí v stredisku, prehľad vašich lyžiarskych štatistík.
Naša spoločnosť má záujem zamestnávať talentovaných, motivovaných a lojálnych zamestnancov. Našim zamestnancom umožňujeme profesijný rast a dávame príležitosť využiť svoj potenciál.
Gopass, a.s. je súčasťou skupiny TMR a slúži ako platforma, kde:
• nakúpite lístky a vstupy do zimných stredísk v 5 krajinách, do golfových rezortov, aquaparkov a zábavných parkov,
• unikátny vernostný program, ktorý uplatníte okrem vyššie uvedených miest aj v hoteloch, reštauráciách, obchodoch alebo požičovniach,
• karta, ktorá slúži ako váš osobný lístok na vstup do lyžiarskych stredísk, aquaparkov a je kľúčom k mnohým ďalším produktom a službám
• mobilná aplikácia, ktorá vám v reálnom čase sprostredkuje všetky dôležité informácie o dianí v stredisku, prehľad vašich lyžiarskych štatistík.
Počet zamestnancov
1000 a viac zamestnancov
ID: 2787379
Megjelentetés dátuma: 31.10.2016
2016-10-31
Régió: okres Liptovský Mikuláš Pozíció: Šéfkuchár Cég: Tatry mountain resorts, a.s.
Az állásajánlat egy külső forrásból származik vagy egy másik portálról vettük át.
A (bruttó) bér alapösszetevője és egyéb juttatások: dohodou