Vedúci kontroly kvality

-kontrolovanie dodržiavania hygienickej, pracovnej a technologickej disciplíny, v prípade ich porušovania prijímať a vyvodzovať opatrenia
-vyhodnocovanie výsledkov laboratórnych rozborov a následne prijímanie nápravných opatrení
-podieľanie sa na aktualizácii systému HACCP, navrhovať, realizovať a kontrolovať evidenciu kritických kontrolných bodov, nápravné opatrenia v prípade nezrovnalostí
-vypracovávanie špecifikácie výrobkov podľa platnej legislatívy a smerníc firmy
-spolupodieľanie sa na vývoji nových výrobkov (návrh výroby, realizácia výroby, zhodnotenie výroby, vytvorenie dokumentácie k novým výrobkom, stanovenie technologickej špecifikácie, zapracovanie do systému HACCP)
-organizovanie a zúčastňovanie sa výrobných auditov
-vzdelávanie sa v oblasti právnych predpisov týkajúcich sa potravinového práva národného a nadnárodného
-podieľanie sa na tvorbe a uplatňovaní platnej dokumentácie systému kvality (spracovávanie smerníc kvality, pracovných pokynov kvality, formulárov kvality, ...)
-zodpovednosť za prípravu, realizáciu a vyhodnocovanie interných a externých auditov
-zodpovednosť za kontrolu sanitácie prevádzky, technologických zariadení; kontrola stavu prevádzky a technologických zariadení podľa sanitačného poriadku
-testovanie výrobkov – senzorické hodnotenie
-riadenie činností a zodpovednosť za chod interného laboratória
-vyhodnocovanie analytických (fyzikálno-chemických) a mikrobiologických parametrov + informovanosť nadriadeného
-vyhodnocovanie reportov pre potreby nadriadeného, resp. vedenia spoločnosti
-spolupodieľanie sa na projektoch nových laboratórnych metód a informačných systémov
-pozastavenie výroby v prípade nezhody, resp. nevyhovujúcej kvality výrobku, obalu a pod.

- príspevok na doplnkové dôchodkové sporenie (III. pilier)
- príspevok na stravovanie nad rámec Zákonníka práce

Kontaktovať budeme len vybraných záujemcov. Za pochopenie a všetky reakcie ďakujeme.