Area manažér pre bistro prevádzky Mondieu

Chceš byť súčasťou úspešného formátu siete Mondieu, ktorej sa darí a otvára svoje nové prevádzky nielen v Bratislave, Košiciach, ale už aj v Prahe? Chceš s nami manažovať tých najlepších ľudí, ktorí nám pomôžu rásť?
Koho hľadáme ?
Hľadáme skúseného manažéra, ktorý sa nebojí výziev a rád prekonáva svoje ciele.

Čo bude tvojou náplňou práce?
- celkové riadenie zverených prevádzok v Bratislave
- budovanie a zlepšovanie značky Mondieu
- zabezpečovanie plynulého chodu prechádzok, poskytovanie nadštandardného servisu zákazníkom
- zodpovednosť za celkové finančné výsledky zverených prevádzok a proaktívny prístup celkovému zlepšovaniu výsledkov
- zodpovednosť na zverený budget určený pre každú prevádzku
- zabezpečovanie dodržiavania prevádzkových štandardov
riešenie prevádzkových nedostatkov s Facility manažérom Mondieu
- zodpovednosť za zabezpečenie tovaru na prevádzky
- kompletná znalosť produktov
- plnenie stanovených koeficientov
- zodpovednosť za priebeh a výstup z inventúr
- celková zodpovednosť za kvalitu personálu, dodržiavanie a kontrola personálnych nákladov
- zodpovednosť za rozvoj zamestnancov na prevádzkach
- celková zodpovednosť za dodržiavanie základných kvalitatívnych a kvantitatívnych noriem spoločnosti.

-stabilné zázemie v rozrastajúcej sa spoločnosti
- flexibilný pracovný čas
- možnosť práce v atraktívnych prevádzkach v Starom meste v Bratislave
- možnosť uplatnenia sa v ktorejkoľvek prevádzke tohto konceptu v zahraničí

Ak Ťa táto pozícia zaujala a máš záujem o prácu, v ktorej sa nikdy nebudeš nudiť, pošli nám svoje CV na [email protected]