ŠÉFPEKÁR
PRE ÚSPEŠNÝ
„FOOD CONCEPT“
BISTRA A PEKÁRNE MINT

Úspešná kvásková pekáreň, originálne recepty, remeselná výroba, kvalitné lokálne suroviny, skúsení pekári. To všetko je MINT. Rozširujeme tím pekárov o zručného šéfpekára. Chceš priamo Ty spolupracovať s naším odborným garantom, ktorý je špičkou v odbore? Rutinná práca pekára Ti nestačí a rád vymýšľaš a experimentuješ pri tvorbe receptúr? Ak si myslíš, že zvládneš viesť a motivovať tím pekárov,
PRIDAJ SA K NÁM.

U nás nájdeš mladý, priateľský a otvorený kolektív. Ponúkame Ti stabilitu, možnosť realizovať svoje nápady, našu podporu. Čakajú Ťa nové projekty, kde máš šancu zanechať svoj „pekárenský podpis“.
Ak máš rád výzvy a dynamické pracovné prostredie, poď k nám!

TVOJOU PRACOVNOU NÁPLŇOU BUDE:

• | prezentácia vlastných nápadov a vízií
• | tvorba nových receptúr a produktov
• | podieľanie sa na nových projektoch
• | efektívne riadenie pekárne / kontrola práce pekárov
• | zodpovednosť za prípravu pekárenských výrobkov podľa stanovených receptúr a postupov / garancia kvality
• | bežná administratíva a inventúry spojené s vedúcou pozíciou

ZAMESTNANECKÉ VÝHODY, BENEFITY:

• | stabilné zamestnanie aj počas pandémie #podnaistotu do Medusa máš u nás plnú podporu a istotu príjmu
• | zaúčanie, školenie ohľadne nových produktov v spolupráci s naším odborným garantom za pekárenské výrobky, ktorý je jednotkou na trhu, vyškolil veľké množstvo pekárov a otvoril niekoľko kvalitných pekární po celom Slovensku
• | gastro lístky/finančné príspevky na stravu
• | zamestnanecká zľava do všetkých našich reštaurácií
• | kvalitné pracovné oblečenie
• | možnosť profesionálneho rastu a finančného rozvoja, stáží a vzdelávania v zahraničí

MÁME O TEBA ZÁUJEM, TAKŽE :

• | ak sa nevieš dostaviť do pekárne počas nočných hodín, vieme zabezpečiť príspevok na cestu do práce
• | ak sa presťahuješ kvôli našej pracovnej pozícii do Bratislavy, ponúkame nadštandardný príspevok na ubytovanie, prípadne pre Teba vieme zabezpečiť ubytovanie

ČO JE PRE NÁS DÔLEŽITÉ:

• | kreativita
• | pozornosť k detailom a kvalite
• | chuť sa vzdelávať a zbierať nové skúsenosti s pečením výrobkov z kvásku
• | záľuba v sledovaní nových trendov v pečení, kváskovaní
• | skúsenosť zo zahraničia je Tvojou výhodou
• | aspoň 3 roky praxe na pozícii pekár a minimálne rok na vedúcej pozícii a skúsenosť s kváskovaním sú podmienkou