Sajnáljuk, de a hirdető cég már megszüntette az állásajánlat közzétételét a honlapunkon.
Megértését köszönjük.
Mutasd a hasonló álláshirdetéseket
Megértését köszönjük.
Mutasd a hasonló álláshirdetéseket
Generálny manažér reštaurácie - Primi Košice
Miesto práce:
Košice
Mzdové podmienky:
Dohodou
Termín nástupu:
Dohodou
Druh pracovného pomeru:
plný úväzok
Čím nás určite oslovíš?
Pre našu reštauráciu Primi v historickom centre Košíc hľadáme kandidátov na pozíciu Generálneho manažéra.Vašou úlohou bude:
Riadenie zverenej prevádzky a plnenie všetkých pracovných úloh z náplne práce v oblastiach Personál/Prostredie/Produkt/Profit.
Zabezpečenie plynulého chodu prevádzky s poskytovaním servisu pre zákazníka.
Zodpovednosti/Personál:
- zodpovednosť za nábor zamestnancov a administratívu/personálnu agendu spojenú s procesom nástupu zamestnanca
- zabezpečenie tréningového procesu nového zamestnanca
- príprava zmien, rozmiestnenie zamestnancov v kontexte zabezpečenia plynulého chodu prevádzky
- zodpovednosť za dodržiavanie dress code, BOZP, príprava mzdových podkladov
- príprava podkladov pre hodnotenia zamestnancov, pravidelné stretnutia so zamestnancami
- zabezpečenie hygieny, otváracích hodín, inventáru na prevádzke, určenie sanitárnych dní, riešenie technických nedostatkov, dodržiavanie pokynov z dizajn manuálu
- povinnosť ovládať kompletné portfólio produktov, zabezpečenie presných receptúr
- analýza efektivity pracovných postupov
- objednávanie tovaru
- dodržiavanie a kontrola personálnych nákladov
- optimalizácia variabilných nákladov, plnenie stanovených koeficientov
- zodpovednosť za priebeh a výstup z inventúr, zabezpečenie vystavovania uzávierok pokladní
- zodpovednosť za dodržiavanie prevádzkového manuálu naprieč prevádzkou
Čo ti ponúkame navyše?
Jedinečná možnosť stať sa členom manažmentu úspešnej spoločnosti a práca v tíme skúsených profesionálov v oblasti gastronómie.Zázemie v najväčšej gastronomickej spoločnosti a jednotke na slovenskom trhu.
Školenia, vzdelávanie a rozvoj v rámci unikátneho konceptu Medusa Academy.
Rôzne zamestnanecké benefity a profesionálne výhody.
Príležitosť osobného rastu, rozvoja a obohatenia skúseností.
Máme o teba záujem, takže:
Vopred ďakujeme všetkým kandidátom za prejavený záujem.
Ako si ťa predstavujeme:
Kandidáti z prostredia Gastra, Horeca, Retail budú uprednostnení.Očakávame:
- skúsenosti s vedením tímu minimálne 5 rokov
- pozornosť k detailom a kvalite
- schopnosť motivovať a riadiť tím
- brilantný základný servis
- schopnosť trénovať členov tímu a zabezpečiť, aby všetci členovia tímu poznali detailne koncept
- silná schopnosť orientácie na zákazníka
- schopnosť zabezpečiť, aby tím pracoval na stanovenej a požadovanej rýchlosti
- schopnosť efektívne riadiť počet zamestnancov na smene
- vynikajúce organizačné schopnosti, vysoké pracovné nasadenie a dobré medziľudské komunikačné schopnosti
- spoľahlivosť a aktívny prístup k práci
- zvládanie konfliktných situácii
- MS Office – mierne pokročilý
- schopnosť zvládania stresových situácií
- flexibilita
ID: 2073701
Megjelentetés dátuma: 17.11.2016
2016-11-17
Régió: Košice Pozíció: Manažér hotela, Prevádzkar, Prevádzkový manažér, Riaditeľ pobočky, Vedúci predajne/prevádzky Cég: Medusa
A (bruttó) bér alapösszetevője és egyéb juttatások: Dohodou