Sajnáljuk, de a hirdető cég már megszüntette az állásajánlat közzétételét a honlapunkon.
Megértését köszönjük.
Mutasd a hasonló álláshirdetéseket
Megértését köszönjük.
Mutasd a hasonló álláshirdetéseket
Manažér reštaurácie
Medano s. r. o.
Miesto práce
Orechová Potôň
Orechová Potôň
Druh pracovného pomeru
plný úväzok
plný úväzok
Termín nástupu
ihneď
ihneď
Mzdové podmienky (brutto)
623 - 1 200 EUR/mesiacMzda brutto od 623,00 eur plus benefity, bude upresnená pri osobnom pohovore. Dátum nástupu dohodou.
623 - 1 200 EUR/mesiacMzda brutto od 623,00 eur plus benefity, bude upresnená pri osobnom pohovore. Dátum nástupu dohodou.
Informácie o pracovnom mieste
Náplň práce, právomoci a zodpovednosti
Zodpovednosť za vedenie prevádzky reštaurácie
• Zodpovednosť za dodržiavanie interných štandardov
• Zodpovednosť za dodržiavanie kvality poskytovaných služieb
• Zodpovednosť za prebiehajúce akcie na stredisku
• Zodpovednosť za dodržiavanie pracovných postupov
• Sledovanie plnenia finančného planú podľa dohovoru s CEO
• Výber a aktívna komunikácia s dodávateľmi
• Vedenie pracovných pohovorov a následný výber vhodných kandidátov
• Účasť na riešení prevádzkových situácii
• Účasť na príprave eventov v súčinnosti s event manažérom
• Zabezpečenie prevádzkových vecí a následná kontrola (otváracie hodiny, hygiena, inventár, techničke nedostatky...)
• Dodržiavanie a zodpovednosť za HACCP
• Práča s reštauračným systémom Blue Gastro Manager
• Účasť na príprave sezónneho jedálneho lístka
• Aktívna komunikácia so šéfkuchárom
• Objednávanie tovaru, oceňovanie a programovanie do pokladničného systému
• Inventúry, kontrola, optimalizácia zásob
• Evidencia dochádzky, príprava podkladov pre výpočet mzdy
• Sledovanie nových trendov v gastronómii a následná implementácia na prevádzke
• Vedenie a kontrola študentov hotelovej akadémie
• Zodpovednosť za dodržiavanie interných štandardov
• Zodpovednosť za dodržiavanie kvality poskytovaných služieb
• Zodpovednosť za prebiehajúce akcie na stredisku
• Zodpovednosť za dodržiavanie pracovných postupov
• Sledovanie plnenia finančného planú podľa dohovoru s CEO
• Výber a aktívna komunikácia s dodávateľmi
• Vedenie pracovných pohovorov a následný výber vhodných kandidátov
• Účasť na riešení prevádzkových situácii
• Účasť na príprave eventov v súčinnosti s event manažérom
• Zabezpečenie prevádzkových vecí a následná kontrola (otváracie hodiny, hygiena, inventár, techničke nedostatky...)
• Dodržiavanie a zodpovednosť za HACCP
• Práča s reštauračným systémom Blue Gastro Manager
• Účasť na príprave sezónneho jedálneho lístka
• Aktívna komunikácia so šéfkuchárom
• Objednávanie tovaru, oceňovanie a programovanie do pokladničného systému
• Inventúry, kontrola, optimalizácia zásob
• Evidencia dochádzky, príprava podkladov pre výpočet mzdy
• Sledovanie nových trendov v gastronómii a následná implementácia na prevádzke
• Vedenie a kontrola študentov hotelovej akadémie
Informácie o výberovom konaní
Miesto výkonu práce sú rôzne prevádzky firmy medano s.r.o.
Viac informácií na osobnom stretnutí .
Viac informácií na osobnom stretnutí .
Požiadavky na zamestnanca
Pozícii vyhovujú uchádzači so vzdelaním
stredoškolské bez maturity
stredoškolské s maturitou
stredoškolské s maturitou
Vzdelanie v odbore
kuchár
Jazykové znalosti
Slovenský jazyk - Mierne pokročilý (B1) alebo Maďarský jazyk - Mierne pokročilý (B1)
Vodičský preukaz
B
Inzerujúca spoločnosť
Stručná charakteristika spoločnosti
- Prevádzkovanie gastro zariadení v areáli Slovakia Ringu.
- Prevádzkovanie zariadení slúžiacich na regeneráciu a rekondíciu
- Organizovanie športových podujatí
- Pohostinská činnosť a výroba hotových jedál.
- Poskytovanie služieb rýchleho občerstvenia v spojení s predajom na
priamu konzumáciu
- Ubytovacie služby v ubytovacích zariadeniach s prevádzkovaním
pohostinských činností v týchto zariadeniach a v chatovej osade triedy
3, v kempingoch triedy 3 a 4
- Prevádzkovanie zariadení slúžiacich na regeneráciu a rekondíciu
- Organizovanie športových podujatí
- Pohostinská činnosť a výroba hotových jedál.
- Poskytovanie služieb rýchleho občerstvenia v spojení s predajom na
priamu konzumáciu
- Ubytovacie služby v ubytovacích zariadeniach s prevádzkovaním
pohostinských činností v týchto zariadeniach a v chatovej osade triedy
3, v kempingoch triedy 3 a 4
ID: 4036516
Megjelentetés dátuma: 21.2.2021
2021-02-21
Régió: Orechová Potôň Pozíció: Vedúci prevádzky Cég: Medano s. r. o.
Alapbér (bruttó): 623 EUR/mesiac