Sajnáljuk, de a hirdető cég már megszüntette az állásajánlat közzétételét a honlapunkon.
Megértését köszönjük.
Mutasd a hasonló álláshirdetéseket
Megértését köszönjük.
Mutasd a hasonló álláshirdetéseket
Šéfkuchár
Hotely a penzióny, a. s.
Miesto práce
Wellness Hotel Bystrá***, Bystrá 119, 977 01 Brezno, Banskobystrický kraj
Wellness Hotel Bystrá***, Bystrá 119, 977 01 Brezno, Banskobystrický kraj
Druh pracovného pomeru
plný úväzok
plný úväzok
Termín nástupu
ASAP
ASAP
Mzdové podmienky (brutto)
dohodou
dohodou
Informácie o pracovnom mieste
Náplň práce, právomoci a zodpovednosti
Śéfkuchár:
Plná zodpovednosť za chod kuchyne.
Vytváranie jedálneho lístka.
Zodpovednosť za kvalitu podávaných jedál.
Kalkulácia cien používaných ingrediencií a stanovenie optimálnych cenových Dodržiavanie správnych technologických a kvalitatívnych postupov podľa európskych štandardov a dodržiavanie predpisov HACCP.
relácii pre jedálny lístok.
Organizovanie práce kuchárov a pomocných síl v kuchyni.
Zodpovednosť za skladové zásoby surovín a ich objednávanie.
Dohľad nad správnym aranžovaním a estetikou podávaných jedál.
Plná zodpovednosť za chod kuchyne.
Vytváranie jedálneho lístka.
Zodpovednosť za kvalitu podávaných jedál.
Kalkulácia cien používaných ingrediencií a stanovenie optimálnych cenových Dodržiavanie správnych technologických a kvalitatívnych postupov podľa európskych štandardov a dodržiavanie predpisov HACCP.
relácii pre jedálny lístok.
Organizovanie práce kuchárov a pomocných síl v kuchyni.
Zodpovednosť za skladové zásoby surovín a ich objednávanie.
Dohľad nad správnym aranžovaním a estetikou podávaných jedál.
Zamestnanecké výhody, benefity
- zľavy pri využití vodného a saunového sveta prípadne iných hotelových služieb
- možnosť ubytovania
- možnosť ubytovania
Informácie o výberovom konaní
V prípade záujmu o pracovnú pozíciu nám zašlite Váš životopis na [email protected].
Požiadavky na zamestnanca
Pozícii vyhovujú uchádzači so vzdelaním
stredoškolské bez maturity
stredoškolské s maturitou
nadstavbové/vyššie odborné vzdelanie
stredoškolské s maturitou
nadstavbové/vyššie odborné vzdelanie
Vzdelanie v odbore
Hoteliérstvo a gastronómia
Vodičský preukaz
B
Počet rokov praxe
2
Osobnostné predpoklady a zručnosti
Šéfkuchár:
- schopnosť viesť a motivovať tím kuchárov
- zvládanie stresových situácií a práce pod tlakom
- pozitívny prístup k riešeniu problémov
- kreativita
- flexibilita
- zodpovednosť
- ochota učiť sa nové veci
- schopnosť viesť a motivovať tím kuchárov
- zvládanie stresových situácií a práce pod tlakom
- pozitívny prístup k riešeniu problémov
- kreativita
- flexibilita
- zodpovednosť
- ochota učiť sa nové veci
Inzerujúca spoločnosť
Stručná charakteristika spoločnosti
Spoločnosť Hotely a penzióny, a.s. prevádzkuje atraktívny Hotel Bystrá***, v nádhernom prostredí Bystrianskej doliny, Národný park Nízke Tatry. Viac info o hoteli nájdete na: www.hotelbystra.sk
Počet zamestnancov
25-49 zamestnancov
ID: 1574266
Megjelentetés dátuma: 26.1.2016
2016-01-26
Régió: Banskobystrický kraj Pozíció: Šéfkuchár Cég: Hotely a penzióny, a. s.
A (bruttó) bér alapösszetevője és egyéb juttatások: dohodou