Zástupca šéfkuchára hotela - Hotel DOUBLETREE BY HILTON****

TEHELNÉ POLE, a.s.

Miesto práce
Trnavská cesta 27/A, Bratislava
Druh pracovného pomeru
plný úväzok
Termín nástupu
Dohodou
Mzdové podmienky (brutto)
1 800 EUR/mesiacZákladná mzda 1.800€ /plus zákonné príplatky, výška konečnej dohodnutej mzdy môže byť vyššia - v závislosti od seniority, samostatnosti a šikovnosti kandidáta/

Informácie o pracovnom mieste

Náplň práce, právomoci a zodpovednosti

- Vynikajúca znalosť všetkých jednotlivých pracovných postupov v kuchyni, schopnosť zastupovať šéfkuchára v jeho neprítomnosti
- Samostatné pripravovanie teplých a studených jedál na akcie (bankety)
- Zodpovednosť za presné dodržiavanie receptúr, kvality a množstva použitých surovín
- Rozdeľovanie pripravovaných jedál na jednotlivé porcie
- Aranžovanie a dekorovanie jedál tesne pred podávaním
- Dodržiavanie prísnych hygienických štandardov a zásad

Zamestnanecké výhody, benefity

- Možnosť vzdelávania sa a kariérneho rastu
- Zázemie v stabilnej spoločnosti medzinárodnej hotelovej siete Hilton Worldwide
- Cestovanie v rámci hotelovej siete Hilton
- Príplatky za soboty, nedele, sviatky a nočné zmeny zaplatené v zmysle zákonníka práce sú samozrejmosťou a pripočítavajú sa k základnej mzde navyše

Informácie o výberovom konaní

V prípade, že Vás naša ponuka oslovila a spĺňate všetky uvedené požiadavky, pošlite svoj štruktúrovaný životopis na doleuvedený mail.
Všetkým uchádzačom vopred ďakujeme za prejavený záujem o prácu v našej spoločnosti. Proces starostlivého posúdenia všetkých prijatých životopisov môže byť časovo veľmi náročný, preto Vás prosíme o trpezlivosť.

S informáciami o ďalšom postupe vo výberovom konaní budeme kontaktovať LEN tých kandidátov, ktorí spĺňajú predpoklady a požiadavky a budú vybratí zodpovedným pracovníkom našej spoločnosti.
Ďakujeme vopred za rešpektovanie tejto skutočnosti.

Požiadavky na zamestnanca

Pozícii vyhovujú uchádzači so vzdelaním

stredoškolské s maturitou
nadstavbové/vyššie odborné vzdelanie

Vzdelanie v odbore

gastronómia

Počet rokov praxe

3

Osobnostné predpoklady a zručnosti

- Úspešné ukončenie vzdelania v odbore kuchár
- Min. 3 roky praxe ako zástupca šéfkuchára/ kuchár v hoteli
- Pozitívny prístup k práci
- Vysoké pracovné nasadenie
- Silná orientácia na zákazníka
- Prívetivé a ochotné správanie
- Zvládanie stresových situácií a práce pod tlakom
- Zmysel pre poriadok a precíznosť
- Zdravotný preukaz

Inzerujúca spoločnosť

Stručná charakteristika spoločnosti

TEHELNÉ POLE, a.s. prevádzka Hotel DOUBLETREE BY HILTON je 4* moderný hotel, ktorý sa nachádza pri Zimnom štadióne Ondreja Nepelu v Bratislave.

Počet zamestnancov

50-99 zamestnancov
ID: 3857037  Megjelentetés dátuma: 30.9.2022  Alapbér (bruttó): 1 800 EUR/mesiac