Manažér stravovacieho úseku / F&B Manager

Do nášho luxusného Boutique Hotela Dubná Skala**** hľadáme nové posily
Si profesionál? Máš rád ľudí a proklientskú orientáciu v krvi? Staň sa súčasťou nášho tímu, ktorý opäť rozširujeme. Poď sa s nami podieľať na príprave nového obdobia, nových výziev v jedinečnom hoteli.

Čo budeme od Teba očakávať?
Starostlivosť a dohľad nad odbytovými strediskami
Zodpovednosť za dodržiavanie noriem, štandardov a procesov pri príprave a výdaji jedál a nápojov
Zodpovednosť za čistotu a dodržiavanie HACCP
Príjem dopytov, spracovanie ponúk a následná realizácia eventov a akcií
Koordinácia a kontrola práce zamestnancov na prevádzke
Práca s reštauračným systémom Blue Gastro – sklady - inventúry, príjemky, denné menu, kalkulácie, pokladňa - uzávierky
Starostlivosť o zákazníka – osobná prítomnosť na prevádzke, obsluha hostí, v prípade potreby komunikácia v AJ

U nás v hoteli získaš od celého tímu plnú podporu a široké spektrum školení, tréningov.
Máš možnosť nadobudnúť neoceniteľné skúsenosti v štvorhviezdičkovom boutique hoteli. Stretneš sa so zaujímavými hosťami, významnou domácou aj zahraničnou klientelou.
Zvýhodnený vstup na kultúrne podujatia organizované hotelom.
Zamestnanecká strava je samozrejmosťou.

Ak Ťa ponuka zaujala a spĺňaš uvedené požiadavky, neváhaj a zašli životopis e-mailom na uvedenú adresu. V prípade, že nás Tvoje CV osloví, budeme Ťa kontaktovať.