Kuchár centrálnej LUNTER kuchyne a spolupráca na eventoch

Ak si skúsený/á a kreatívny/a kuchár/ka s tímovým duchom, daj nám o sebe vedieť! Do nášho tímu profesionálov LUNTER kuchyne v Banskej Bystrici hľadáme šikovného kolegu, ktorý je schopný variť z rastlinných surovín a je otvorený novým možnostiam stravovania z našich produktov. Súčasťou práce je aj spolupráca na eventoch. Tvoja pracovná doba bude od pondelka do piatka (6:00-14:00) z toho na prevádzke 60% a eventy budú tvoriť 40% pracovného času.

Ponúkame ti zaujímavú prácu, ktorá spočíva nielen v dohľade a príprave receptúr a jedál teplej a studenej kuchyne ale aj pomoc pri eventoch či tvorbe a natáčaní rýchlych receptov.

Tvojou náplňou práce bude:

• varenie denného menu a príprava raňajok
• zodpovednosť za kvalitu pripravených pokrmov
• dodržiavanie presne stanovených postupov prípravy jedál
• dodržiavanie prísnych hygienických štandardov a čistoty na pracovisku
• podieľanie sa na príprave jedálneho lístka v spolupráci so šéfkuchárom
• sledovanie správnych skladových zásob základných surovín
• prinášať inšpirácie pre nove obedové menu, gastro výrobky
• byť aktívnou súčasťou vývoja výrobku (zadanie, spätná väzba k vzorkám – chuť, práca s výrobkom v kuchyni, funkčnosť výrobku a obalov)
• schopnosť tvoriť rýchle a jednoduché recepty, ktoré sú chutné a z LUNTER portfólia (primárne tofu, nátierky) v spolupráci so šéfkuchárom
• schopnosť atraktívne a prémiovo servírovať jedlá/pre zákazníka a pre účely fotenia
• aktívna súčasť pri natáčaní rýchlych receptov, predvádzanie postupu a servírovania
• školenie obchodníkov a kuchárov na tému varenie z LUNTER portfólia, presvedčivosť pri varení, schopnosť nadchnutia
• školenia v LUNTER kuchyni, ale aj u obchodného partnera / široká škála kuchárov /
• varenie na eventoch organizovaných LUNTER spoločnosťou (napr. Pohoda) pre VIP zóny a bežných návštevníkov

Ak sa dokážeš nadchnúť zdravou výživou a stravou z TOFU čakáme práve na tvoj životopis!

Ponúkame prácu na plný pracovný úväzok, stabilné zázemie a atmosféru rodinnej firmy.

Okrem toho vás u nás čakajú ďalšie benefity spoločnosti:
• dovolenka navyše podľa počtu odpracovaných rokov
• karta MULTISPORT so vstupom na viac ako 600 športovísk zdarma
• príspevky na sobáš, k narodeniu dieťaťa, narodeninové poukážky
• zľavy na naše produkty a jedlá