Kuchár do štýlovej reštaurácie a vinotéky SELAVÍ (moderná kuchyňa z lokálnych surovín)

Miesto práce
Klobučnícka, Bratislava
Druh pracovného pomeru
plný úväzok
Termín nástupu
ihneď, resp. dohodou
Mzdové podmienky (brutto)
1 500 EUR/mesiac1500 €/brutto + príplatky za prácu v sobotu, nedeľu a sviatky. Finálna výška mzdy sa odvíja od dosiahnutých skúsenosti a praxe.

Informácie o pracovnom mieste

Náplň práce, právomoci a zodpovednosti

V dobrej reštaurácii a vinotéke by sa mal cítiť príjemne nielen hosť, ale aj personál. Štýlové priestory, nadštandardný servis pre hosťa, kvalitné vína, špičková kuchyňa, technológie, kultúrne akcie a koncerty, tímovosť a poctivé odmeňovanie.
Sme súčasťou silnej skupiny, pestujeme vlastné plodiny, vyrábame víno, ktoré distribuujeme cez vlastnú sieť, a spojenie toho všetkého napokon môžete vychutnať vy priamo v Hoteli Lomnica**** , vo vinotéke v Tatranskej Lomnici a v reštaurácii a vínotéke Selaví v Bratislave.
Práve v reštaurácii a vinotéke Selaví, s výbornou polohou v centre mesta sme nadviazali na naše skúsenosti z Hotela Lomnica**** a prinášame do Bratislavy gastronomický zážitok.
Otváracie hodiny 12:00-0:00.
Nedeľa, pondelok je reštaurácia a winebar zatvorený.

Zamestnanecké výhody, benefity

Ponúkame (ale aj sami očakávame): férový prístup, nadšenie pre vec, možnosť inšpirácie a učenia sa od špičkových kuchárov a someliérov, tastingy, degustácie, vzdelávanie a spoluprácu v rámci našich projektov.
Mzda je v plnej výške uvedená v pracovnej zmluve

Požiadavky na zamestnanca

Pozícii vyhovujú uchádzači so vzdelaním

stredoškolské s maturitou
nadstavbové/vyššie odborné vzdelanie
študent vysokej školy
vysokoškolské I. stupňa

Osobnostné predpoklady a zručnosti

  • základným osobnostným predpokladom je chuť pracovať
  • prax v odbore
  • zdravotná spôsobilosť
  • odborná spôsobilosť na epidemiologicky závažné činnosti
  • tímovosť

Inzerujúca spoločnosť

Stručná charakteristika spoločnosti

ZAR, a.s. je investičná spoločnosť, ktorej aktivity smerujú do oblasti rozvoja cestovného ruchu, hotelierstva a gastronómie. Prioritne investuje do opätovného vybudovania tradičných kultúrno-historických hodnôt. Na ich základe buduje a obnovuje kultúrne dedičstvo na Slovensku. Všetky jej projekty (Hotel Lomnica*****, Kuszmannov bazár, Kaštieľ Pálffy, Selaví, VIAJUR, Kuulinair a iné) spájajú hodnoty, umenie žiť dobrý život a pripomínať historické korene súčasným aj budúcim generáciám.

Kto sme – ako tím?

Sme kolektív, ktorý spája nadšenie pre to, čo robíme a tvoríme. Máme radi tímových ľudí, ktorí sa vedia nadchnúť pre všetky naše „brands“ v hospitality a gastronómií. Vybrali sme sa náročnou cestou, pretože veríme, že vieme tento segment na Slovensku posunúť a rozvinúť, dať príležitosť svetovej gastronómií a hotelierstvu aj doma.

Kontakt

Kontaktná osoba: Ing. Ingrid Pastorková
E-mail: poslať životopis
ID: 3449837  Posting date: 7.1.2020  Basic salary component (gross): 1 500 EUR/mesiac