We are sorry, the company offering the job position has finished posting the job on the site.
Thank you for understanding.
Display similar jobs
Thank you for understanding.
Display similar jobs
Hlavný kuchár
TRNKA Gastronomy, spol. s r. o.
Miesto práce
Staré Grunty, Bratislava
Staré Grunty, Bratislava
Druh pracovného pomeru
plný úväzok
plný úväzok
Termín nástupu
01.01.2017
01.01.2017
Mzdové podmienky (brutto)
dohodou
dohodou
Informácie o pracovnom mieste
Náplň práce, právomoci a zodpovednosti
Uchvátila Ťa Etnická kuchyňa, jej história rozmanitosť a pestrosť ingrediencií? Pre našu novootváranú prevádzku hľadáme talentovaného kuchára!
Náplňou Tvojej práce bude:
- príprava jedál podľa denného menu
- zabezpečenie kvality pripravovaných pokrmov
- dodržiavanie hygienických noriem a čistoty na pracovisku
- podieľanie sa na príprave jedálneho lístka
- organizovanie všetkých výrobných procesov prípravy jedál
- zodpovednosť za skladové zásoby základných surovín
- dodržiavanie štandardov a pravidiel prevádzok
Náplňou Tvojej práce bude:
- príprava jedál podľa denného menu
- zabezpečenie kvality pripravovaných pokrmov
- dodržiavanie hygienických noriem a čistoty na pracovisku
- podieľanie sa na príprave jedálneho lístka
- organizovanie všetkých výrobných procesov prípravy jedál
- zodpovednosť za skladové zásoby základných surovín
- dodržiavanie štandardov a pravidiel prevádzok
Zamestnanecké výhody, benefity
Príjemný kolektív, možnosti kreatívneho vyžitia, špičkové zariadenie kuchyne, zamestnanecké odmeny.
Informácie o výberovom konaní
Zašlite nám prosím váš životopis, referencie a pár slovami opíšte, čo máte na etnickej kuchyni najradšej. Do hlavičky emailu uveďte o akú pozíciu sa uchádzate. Ďakujeme.
Požiadavky na zamestnanca
Pozícii vyhovujú uchádzači so vzdelaním
stredoškolské s maturitou
nadstavbové/vyššie odborné vzdelanie
nadstavbové/vyššie odborné vzdelanie
Vzdelanie v odbore
Prax v obore kuchára minimálne 2 roky
Jazykové znalosti
Anglický jazyk - Mierne pokročilý (B1)
Osobnostné predpoklady a zručnosti
Ideálne hľadáme človeka so skúsenosťami s etnickou kuchyňou, ale radi sa stretneme aj s ľuďmi, ktorí majú pre takúto kuchyňu nadšenie, sú šikovní a majú chuť sa neustále vzdelávať.
Inzerujúca spoločnosť
Stručná charakteristika spoločnosti
Sme Trnka, rodinná firma, ktorá sa venuje chutnému jedlu a dobrému pitiu už viac ako 10 rokov. Vrátili sme sa naspäť ku koreňom, do rodnej Trnavy. Našou prvou prevádzkou bol Thalmeiner, známy svojim poctivým prístupom ku kaviarenskému remeslu. Okrem mestskej kaviarne patrí do našej skupiny aj beer & bistro Akademia na Nádvorí alebo remeselná pekáreň Chlieb Náš v Trnave a Bratislave.
Počet zamestnancov
25-49 zamestnancov
ID: 2820085
Posting date: 21.11.2016
2016-11-21
location: Bratislava Position: Šéfkuchár Company: TRNKA Gastronomy, spol. s r. o.
Basic wage component (gross) and other rewards: dohodou