We are sorry, the company offering the job position has finished posting the job on the site.
Thank you for understanding.
Display similar jobs
Thank you for understanding.
Display similar jobs
HĽADÁME
GENERAL
MANAGERA
PRE MINT
MIESTO PRÁCE:
Mint, Herlianska 6, Bratislava
DRUH PRACOVNÉHO POMERU:
trvalý pracovný pomer | živnosť
TERMÍN NÁSTUPU:
ihneď príp. dohodou
MZDOVÉ PODMIENKY:
2 000 € | mesiac brutto
[ bude závisieť od skúseností kandidáta ]
[ bude závisieť od skúseností kandidáta ]
PRACOVNÁ DOBA:
5 dní
NA ČO SA U NÁS MÔŽETE TEŠIŤ:
Do čerstvo otvoreného bistra Mint, zháňame kolegu, ktorý povedie naše štýlové bistro v spolupráci s brand manažérom.
Ak máš rád kávu, taliansku a mediteránsku kuchyňu a máš skúsenosť s vedením menších prevádzok, tak určite čítaj ďalej :)
Nové bistro je zamerané na remeselnú výrobu potravín, využívajúc skúsenosti našich šikovných pekárov, kuchárov, cukrárov, barmanov a baristov.
V našej ponuke nájdu zákazníci domáce kváskové chleby, zákusky z našej pekárne, našu vlastnú praženú kávu, domáce cestoviny, vlastné nátierky a na mieru pre Mint pripravené fľaškované freshe a limonády.
Ak Ťa tento koncept oslovil a chceš vedieť viac, určite navštív stránkuwww.mintconcept.sk
ČO BUDEŠ MAŤ NA STAROSTI:
- budeš zodpovedný za približne 20 -25 zamestnancov – budeš sa starať o prijatie nových zamestnancov na tvoju prevádzku, budeš ich viesť, motivovať k lepším výsledkom, zabezpečíš im tréningový proces, máš priestor na ich hodnotenie, budeš viesť pravidelné mítingy so zamestnancami
- budeš zodpovedný za dodržiavanie prevádzkových štandardov, riešenie technických nedostatkov, dodržiavanie pokynov z dizajn manuálu, HACCP
- pod palcom budeš mať prípravu mzdových podkladov, kontrolu personálnych nákladov
- objednávanie tovaru a kompletná znalosť portfólia produktov je samozrejmosťou
- budeš zodpovedný za dodržiavanie dress code, BOZP
- bude pre nás dôležitá optimalizácia variabilných nákladov a plnenie stanovených koeficientov
- budeš mať na starosti inventúry (zodpovednosť za priebeh a výstup) a vystavovanie uzávierok pokladní
- ty budeš ten, kto bude v konečnom dôsledku zodpovedný za dodržiavanie prevádzkového manuálu naprieč prevádzkou
PREČO PRACOVAŤ PRÁVE PRE NÁS:
- zázemie v stabilnej gastronomickej spoločnosti
- školenia a profesionálny rozvoj v rámci unikátneho projektu vzdelávania MEDUSA ACADEMY
- príležitosť osobného rastu, rozvoja a obohatenia skúseností
- možnosť získania nových pracovných skúseností
- rôzne zamestnanecké benefity a profesionálne výhody ako napríklad 50% zľavová karta v rámci našich prevádzok alebo karta Multisport
KOHO HĽADÁME :
- ukončené stredoškolské alebo vysokoškolské vzdelanie
- počas tvojho pracovného života si získal aspoň 3 roky skúsenosti s vedením tímu
- máš skúsenosti s Microsoft Office 365 a skladovým hospodárstvom na pokročilej úrovni
- vieš zvládať stresové situácie
- vieš motivovať a riadiť tím ale zároveň máš tímového ducha
- si spoľahlivý, zodpovedný a lojálny
- máš komunikatívne a príjemné vystupovanie
- silná pro-zákaznícka orientácia
- dobré organizačné schopnosti a vysoké pracovné nasadenie
ID: 4111206
Posting date: 25.6.2021
2021-06-25
location: Bratislava Position: F&B manažér, Prevádzkar, Prevádzkový manažér, Vedúci predajne/prevádzky Company: Medusa
Basic salary component (gross): 2 000 EUR/mesiac