We are sorry, the company offering the job position has finished posting the job on the site.
Thank you for understanding.
Display similar jobs
Thank you for understanding.
Display similar jobs
Zástupca riaditeľa výroby- Gastrosektor
Miesto práce:
Jána Jonáša, Devínska Nová Ves
Mzdové podmienky:
1 500 - 2 500 EUR/mesiac1500€ brutto/mesačne, ale konečná suma závisí od skúseností kandidáta
Termín nástupu:
Dohodou
Druh pracovného pomeru:
plný úväzok
Čím nás určite oslovíš?
Hľadáme zodpovedného kolegu do prostredia závodného stravovania, ktorý bude spolu s nami prispievať k spokojnosti nášho zákazníka na pozícii :ZÁSTUPCA RIADITEĽA VÝROBY
Riaditeľa výroby by podporoval v denných rutinných záležitostiach, ale aj priniesol nové nápady a pohľad "zvonku".
Náplň práce:
- Spolupodieľa sa na riadení chodu výroby pod vedením Riaditeľa výroby
- Spoluzodpovedá za prípravu výrobných plánov pre jednotlivé výrobné jednotky, tiež za kvalitu a dostatočný počet jedál
- Priamo sa zúčastňuje na procese prípravy a výroby jedál
- Nachádza sa často v teréne, navštevuje jednotlivé kuchyne, kontroluje a predchádza krízovým situáciám
- V zastúpení riaditeľa výroby koordinuje práce na jednotlivých výrobných jednotkách
- Spolupodieľa sa na otváraní - rozbiehaní kuchýň až po ich zabehnutie.
- Zapracováva nové produkty
- Vytvára normy a manuály
- Navrhuje a zabezpečuje zmennosť personálu
- Spracúva dochádzku zamestnancov
- Plánuje zastrešenie počas odstávky, CD
- Dodržuje a participuje na sledovaní hygienických procesov HACCP
- Kompexne zastupuje Riaditeľa výroby počas jeho neprítomnosti
- Úzko komunikuje a spolupracuje so šefkuchármi na všetkých kantínach
- Tvorí MENU a tematické týždne, normy a implementuje ich do praxe
Ak si sa v predchádzajúcich riadkoch aspoň trochu našiel, neváhaj a pošli nám svoj životopis.
Tešíme sa na Vaše reakcie, kontaktovaní budú iba vybraní uchádzači, ostatným ďakujeme za záujem.
Čo ti ponúkame navyše?
Ponúkame Ti zázemie v najväčšej gastronomickej spoločnosti a jednotke na slovenskom trhu.Výborné platové podmienky, možnosť realizácie, kariérneho rastu, vzdelávanie, firemné akcie a benefity, samozrejme stravu, profesionálne výhody ako zamestnaneckú zľavu na prevádzkach, Multisport kartu
Máme o teba záujem, takže:
Vopred ďakujem všetkým, ktorí prejavia záujem :)
Ako si ťa predstavujeme:
Ak si pracoval na obdobnej pozícii minimálne 2-3 roky, alebo na pozíciach šéfkuchár, prevádzkový manažér, alebo manažér závodného stravovania, neváhaj.Budeš pracovať v Bratislave - Devínskej Novej Vsi v najväčšom automobilovom závode na Slovensku.
Pracujeme v súdržnom tíme skvelých ľudí a potrebujeme človeka so skúsenosťami v gastropriemysle, skúseného kuchára, ktorý viedol ľudí.
Hľadáme kolegu, ktorý nemá problém s komunikáciou, argumentáciou, je to osobnosť s prirodzeným rešpektom, vie si získať zákazníka, ale aj kolegu.
V práci preferujeme dobrú atmosféru, ale aj dynamiku a flexibilitu.
ID: 3677472
Posting date: 24.5.2019
2019-05-24
location: Bratislava Position: Prevádzkový manažér, Šéfkuchár, Vedúci predajne/prevádzky, Vedúci prevádzky, Zástupca vedúceho predajne/prevádzky Company: Medusa
Basic wage component (gross) and other rewards: 1 500 - 2 500 EUR/mesiac1500€ brutto/mesačne, ale konečná suma závisí od skúseností kandidáta