Šéfkuchár

LK 10 s.r.o.

Miesto práce
Košice
Druh pracovného pomeru
plný úväzok, skrátený úväzok, živnosť
Termín nástupu
ASAP
Mzdové podmienky (brutto)
1500 netto

Informácie o pracovnom mieste

Náplň práce, právomoci a zodpovednosti

Dekorovanie teplých a studených jedál na výdaji.
Tvorba jedálneho lístku.
Organizácia kuchárov a pomocného personálu.
Dohľad nad dodržiavaním hygieny a štandardov.
Riadenie dodávateľov a zásob.

Zamestnanecké výhody, benefity

Prezentované na osobnom pohovore.

Požiadavky na zamestnanca

Pozícii vyhovujú uchádzači so vzdelaním

stredoškolské s maturitou

Osobnostné predpoklady a zručnosti

Samostatnosť.
Kreativita.
Čestnosť.

Inzerujúca spoločnosť

Stručná charakteristika spoločnosti

Varíme rôzne pivné štýly sveta, ale aj veľa experimentujeme. Starostlivo vyberáme dodávateľov sladov, kombinujeme ich rôzne farby.Pri žiadnom pive nešeríme ani na chmeli, je ho v našom pive vždy pekne cítiť :). V nose aj v ústach :). Pivá neupravujeme pasterizáciou ani filtráciou. Preto sú naše pivá vždy živé, so zachovaním všetkých zdraviu prospešných živín. Nepoužívame žiadne zrýchľovanie technológii, koncentráty, farbivá a ani konzervanty. Jednou z inšpirácií pre vybudovanie pivovaru bol aj fakt, že najstarší spomínaný pivovar v Košiciach bol práve v tomto dome. Pivo sa v 17. storočí, pochopiteľne, varilo inak. My dnes používame moderný, trojnádobový český typ pivovaru, na ktorom varíme prevažne infúznym spôsobom várky s objemom 10 hl.

Počet zamestnancov

10-19 zamestnancov
ID: 3669737  Posting date: 16.5.2019  Basic wage component (gross) and other rewards: 1500 netto