Kuchár, kuchárka

KRIVÁŇ Centrum s.r.o.

Miesto práce
Dlhé Hony 9, Prešovský kraj, okres Poprad
Druh pracovného pomeru
plný úväzok, živnosť
Mzdové podmienky (brutto)
dohodou

Informácie o pracovnom mieste

Náplň práce, právomoci a zodpovednosti

implementácia a uplatňovanie kuchynských štandardov
• spolupráca pri tvorbe menu, preberanie tovaru, kontrola a jeho uloženie
• kontrola kvality objednaného tovaru a doby trvanlivosti
• príprava jedál a zodpovednosť za ich kvalitu, podľa receptúr
• zodpovednosť za používanie vždy čerstvých surovín do jedál a zodpovednosť za kvalitu surovín, tovaru a inventáru v kuchyni
• príprava a výdaj menu, coffee breakov, buffetov, a la carte, zamestnaneckej stravy
• zodpovednosť za čistotu kuchynského zariadenia a priestorov

Požiadavky na zamestnanca

Pozícii vyhovujú uchádzači so vzdelaním

stredoškolské bez maturity
stredoškolské s maturitou
nadstavbové/vyššie odborné vzdelanie
vysokoškolské I. stupňa
vysokoškolské II. stupňa

Inzerujúca spoločnosť

Stručná charakteristika spoločnosti

Reštauračné zariadenie, ktoré je charakterizované čerstvosťou, domácou výrobou a kvalitou ponúkaných jedál a služieb.

Počet zamestnancov

10-19 zamestnancov
ID: 2463106  Posting date: 3.2.2017  Basic wage component (gross) and other rewards: dohodou