Kuchár/Cukrárka - Sous Chef v najlepšie hodnotenej reštaurácii v Košickom kraji

GLOBAL FINA, s.r.o.

Miesto práce
Košice
Druh pracovného pomeru
plný úväzok
Termín nástupu
Dohodou
Mzdové podmienky (brutto)
1 000 EUR/mesiacalebo dohodou na základe predchádzajúcich skúseností kandidáta

Informácie o pracovnom mieste

Náplň práce, právomoci a zodpovednosti

Pre kompletne zrekonštruovanú kaviareň a reštauráciu SLÁVIA, ktorá je súčasťou BOUTIQUE HOTELA SLÁVIA v srdci Košíc. Podľa hodnotenia viacerých hodnotiteľov ako Gurmán na Slovensku, TREND top reštaurácie aj celosvetového cestovateľského portálu Tripadvisor najlepšou reštauráciou v Košickom kraji, hľadáme kandidátov/tky na pozíciu Kuchár/Cukrárka - Sous Chef.
Vašou úlohou bude:
- predpríprava a príprava jedál na zverenom úseku
- príprava gastronomických a spoločenských akcií
- preberanie tovaru a starostlivosť o tovarové zásoby
- aktívny prístup pri tvorbe ponúk a menu
- spolupráca s obsluhou
- dodržiavanie hygieny, štandardov a noriem HACCP

Zamestnanecké výhody, benefity

Práca v spoločnosti prevádzkujúcej viacero gasto prevádzok.
Možný profesionálny rast pod dohľadom uznávaného šéfkuchára a jeho tímu.
Práca v historickej a širokej verejnosti známej prevádzke.

Informácie o výberovom konaní

Ďakujeme všetkým kandidátom. Budeme reagovať len na záujemcov, ktorí spĺňajú požadované kritéria.

Požiadavky na zamestnanca

Pozícii vyhovujú uchádzači so vzdelaním

stredoškolské bez maturity
stredoškolské s maturitou

Vzdelanie v odbore

Hotelové, gastronómia

Prax na pozícii/v oblasti

Áno

Počet rokov praxe

2

Osobnostné predpoklady a zručnosti

- nutná predchádzajúca prax na pozícii kuchár minimálne 2 roky
- ochota pracovať, samostatnosť, flexibilita
- prax v zariadení podobného typu v zahraničí výhodou

Inzerujúca spoločnosť

Stručná charakteristika spoločnosti

Spoločnosť sa zaoberá dlhé roky činnosťou v oblasti hotelierstva a gastronómie v Košiciach.

Počet zamestnancov

50-99 zamestnancov
ID: 3308438  Posting date: 10.6.2020  Basic salary component (gross): 1 000 EUR/mesiac