We are sorry, the company offering the job position has finished posting the job on the site.
Thank you for understanding.
Display similar jobs
Thank you for understanding.
Display similar jobs
Samostatný kuchár
APIMED
Miesto práce
Okres Trnava
Okres Trnava
Druh pracovného pomeru
plný úväzok
plný úväzok
Termín nástupu
August 2019
August 2019
Informácie o pracovnom mieste
Náplň práce, právomoci a zodpovednosti
Už onedlho otvorí firma APIMED brány nového, krásneho areálu MEDOLANDIA zameraného na oddych a agroturistiku. Súčasťou areálu bude okrem iného aj reštaurácia v klasickom štýle s prvkami modernej gastronómie. Poskytovanými službami a prístupom sa chceme odlíšiť od konkurencie a stať sa najvyhľadávanejšou lokalitou v regióne. Ak ste kreatívny gastronóm s vášňou pre varenie, staňte sa súčasťou nášho tímu a pomôžte nám dosahovaním vysokej gastronomickej úrovne vytvárať nezabudnuteľné zážitky pre našich hostí.
• Zabezpečenie dennej prevádzky kuchyne
• Zodpovednosť za celkový chod kuchyne a výdaj jedál v najvyššej kvalite
• Príprava jedál teplej a studenej kuchyne
• Presné dodržiavanie receptúr podľa nastaveného konceptu
• Kontrola skladových zásob a ekonomické narábanie so surovinami
• Prísne dodržiavanie štandardov a HACCP noriem, udržiavanie čistoty na
pracovisku
• Tvorba sezónnych jedálnych lístkov a slávnostných menu vrátane receptúr
• Zabezpečenie dennej prevádzky kuchyne
• Zodpovednosť za celkový chod kuchyne a výdaj jedál v najvyššej kvalite
• Príprava jedál teplej a studenej kuchyne
• Presné dodržiavanie receptúr podľa nastaveného konceptu
• Kontrola skladových zásob a ekonomické narábanie so surovinami
• Prísne dodržiavanie štandardov a HACCP noriem, udržiavanie čistoty na
pracovisku
• Tvorba sezónnych jedálnych lístkov a slávnostných menu vrátane receptúr
Zamestnanecké výhody, benefity
• Motivujúce finančné ohodnotenie na základe skúseností uchádzača
• Práca v peknom a novom prostredí
• Pracovná uniforma a jej pranie zabezpečené zamestnávateľom
• Možnosť byť členom tímu pri prvotnom otvorení prevádzky
• Práca v peknom a novom prostredí
• Pracovná uniforma a jej pranie zabezpečené zamestnávateľom
• Možnosť byť členom tímu pri prvotnom otvorení prevádzky
Informácie o výberovom konaní
V prípade, že Vás naša ponuka zaujala, pošlite nám svoj životopis s krátkym motivačným listom na náš email. Dovoľujeme si Vás upozorniť, že odpovedať budeme len kandidátom, ktorí v najvyššej miere spĺňajú naše kritériá.
Požiadavky na zamestnanca
Pozícii vyhovujú uchádzači so vzdelaním
stredoškolské s maturitou
nadstavbové/vyššie odborné vzdelanie
vysokoškolské I. stupňa
nadstavbové/vyššie odborné vzdelanie
vysokoškolské I. stupňa
Vzdelanie v odbore
Hotelierstvo a gastronómia, F & B
Počet rokov praxe
3
Osobnostné predpoklady a zručnosti
• Záujem o najnovšie gastronomické trendy
• Znalosť z oblasti tvorby jedálneho lístka
• Zdravotná spôsobilosť
• Tímový hráč s nadšením pre prácu v
gastronómii
• Znalosť z oblasti tvorby jedálneho lístka
• Zdravotná spôsobilosť
• Tímový hráč s nadšením pre prácu v
gastronómii
Inzerujúca spoločnosť
Stručná charakteristika spoločnosti
Medovinárstvo APIMED bolo založené v roku 1998 ako rodinná firma so sídlom v Dolnej Krupej a obchodnými priestormi v Trnave a v Bratislave. História chovu včiel sa v rodine traduje už od roku 1982.
Hlavnou činnosťou firmy je výroba svetovo oceňovaných medovín, predaj širokého sortimentu slovenského včelieho medu, výrobkov z medu a včelích produktov.
Viac informácií o nás a našich produktoch nájdete na: www.apimed.sk, www.ambrozia.com, www.1000rocnavcela.sk a www.medolandia.sk
Hlavnou činnosťou firmy je výroba svetovo oceňovaných medovín, predaj širokého sortimentu slovenského včelieho medu, výrobkov z medu a včelích produktov.
Viac informácií o nás a našich produktoch nájdete na: www.apimed.sk, www.ambrozia.com, www.1000rocnavcela.sk a www.medolandia.sk
Počet zamestnancov
20-24 zamestnancov