We are sorry, the company offering the job position has finished posting the job on the site.
Thank you for understanding.
Display similar jobs
Thank you for understanding.
Display similar jobs
Šéfkuchař - wellness hotel, Šumava
Agentura Dream Job s.r.o.
Místo práce
Národní park Šumava, Česko
Národní park Šumava, Česko
Druh pracovního poměru
plný úvazek
plný úvazek
Mzdové podmínky (brutto)
2100 EUR
2100 EUR
Informace o pracovním místě
Náplň práce, pravomoci a zodpovědnosti
Šéfkuchař je zodpovědný za:
- koordinaci denní přípravy a celkový chod kuchyně,
- tvorbu menu a kalkulací,
- skladové hospodářství a adekvátní stav zásob,
- komunikaci s dodavateli, objednávky,
- personální vedení, rozpis služeb,
- HACCP, dohled nad stavem technologického vybavení.
- koordinaci denní přípravy a celkový chod kuchyně,
- tvorbu menu a kalkulací,
- skladové hospodářství a adekvátní stav zásob,
- komunikaci s dodavateli, objednávky,
- personální vedení, rozpis služeb,
- HACCP, dohled nad stavem technologického vybavení.
Zaměstnanecké výhody, benefity
- zázemí stále se rozvíjející společnosti,
- odpovědnou pozici s prostorem pro inovativní přístup,
- vlastní organizaci práce,
- pracovní smlouvu na HPP a adekvátní finanční ohodnocení,
- ubytování na místě a práci v krásném horském prostředí.
- odpovědnou pozici s prostorem pro inovativní přístup,
- vlastní organizaci práce,
- pracovní smlouvu na HPP a adekvátní finanční ohodnocení,
- ubytování na místě a práci v krásném horském prostředí.
Společnost, pro kterou je pozice obsazována
Hotely, penziony, ubytovny apod.
Naším klientem je úspěšná a stále se rozvíjející hotelová síť, která nabízí ubytování v jedinečných lokalitách napříč celou republikou. Prioritou našeho klienta je zvyšovat úroveň nabízených služeb a intenzivně pracovat na inovacích s cílem nabízet hostům vše, co maximálně zpříjemní jejich odpočinkový pobyt. Pro jeden z jejich wellness hotelů, který se nachází v srdci Šumavy, aktuálně hledáme pana Šéfkuchaře, který dokáže motivovat své kolegy a postarat se o adekvátní úroveň nabídky a la carte restaurace i chutného snídaňového a večerního bufetu. Hotel disponuje 101 pokoji, které jsou průběžně renovovány, krásným wellness centrem i konferenčním prostorem. Poskytuje klidné zázemí pro celoroční relax i aktivní dovolenou a může se pochlubit velmi pěkným hodnocením.
Naším klientem je úspěšná a stále se rozvíjející hotelová síť, která nabízí ubytování v jedinečných lokalitách napříč celou republikou. Prioritou našeho klienta je zvyšovat úroveň nabízených služeb a intenzivně pracovat na inovacích s cílem nabízet hostům vše, co maximálně zpříjemní jejich odpočinkový pobyt. Pro jeden z jejich wellness hotelů, který se nachází v srdci Šumavy, aktuálně hledáme pana Šéfkuchaře, který dokáže motivovat své kolegy a postarat se o adekvátní úroveň nabídky a la carte restaurace i chutného snídaňového a večerního bufetu. Hotel disponuje 101 pokoji, které jsou průběžně renovovány, krásným wellness centrem i konferenčním prostorem. Poskytuje klidné zázemí pro celoroční relax i aktivní dovolenou a může se pochlubit velmi pěkným hodnocením.
Požadavky na zaměstnance
Pozici vyhovují uchazeči se vzděláním
středoškolské bez maturity
středoškolské s maturitou
středoškolské s maturitou
Vzdělání v oboru
Hotelnictví, Cestovní ruch, Gastronomie
Jazykové znalosti
Český jazyk - Pokročilý (C1) nebo Slovenský jazyk - Pokročilý (C1)
Řidičský průkaz
B
Počet let praxe
5
Osobnostní předpoklady a dovednosti
Požadujeme:
- předchozí praxi na obdobné pozici min. 5 let,
- odborné vyučení (zkušenost z hotelového provozu vítána),
- zájem o gastronomii a stabilní spolupráci,
- energii na práci s týmem.
- předchozí praxi na obdobné pozici min. 5 let,
- odborné vyučení (zkušenost z hotelového provozu vítána),
- zájem o gastronomii a stabilní spolupráci,
- energii na práci s týmem.
Inzerující společnost
Stručná charakteristika společnosti
Značka Dream Job je tu pro vás již od roku 2011 jako stabilní a profesionální partner v oblasti personálních služeb v oblasti cestovního ruchu a gastronomie. Od svého založení, za kterým stojí paní Ing. Pavla Hodinková (rozená Berková), se portfolio služeb Agentury Dream Job neustále rozšiřuje. Nechceme být jen personální agenturou, chceme představovat komplexní služby s přidanou hodnotou, být vaším partnerem.
Naše motto je:
....sny jsou od toho, aby se plnily.....
Společnost je držitelem povolení ke zprostředkování práce.
Naše motto je:
....sny jsou od toho, aby se plnily.....
Společnost je držitelem povolení ke zprostředkování práce.
ID: 3439750
Posting date: 4.7.2018
2018-07-04
location: Národní park Šumava, Česko Position: Šéfkuchař Company: Agentura Dream Job s.r.o.
Basic wage component (gross) and other rewards: 2100 EUR