Kuchár, pomocný kuchár

YVEX, s.r.o.

Miesto práce
Liptovská Osada 756, Ružomberok
Druh pracovného pomeru
plný úväzok
Termín nástupu
ihneď
Ponúkaný plat (brutto)
dohodou

Informácie o pracovnom mieste

Náplň práce, právomoci a zodpovednosti

Pripravovanie všetkých ponúkaných jedál (hlavné jedlá, polievky, šaláty, dressingy, oblohy).
Zodpovednosť za kvalitu pripravených pokrmov.
Dodržiavanie presne stanovených postupov prípravy jedál.
Dodržiavanie prísnych hygienických štandardov a čistoty na pracovisku.
Podieľanie sa na príprave jedálneho lístka.
Organizovanie všetkých výrobných procesov prípravy jedál.
Kontrola kvality hotových jedál.
Sledovanie správnych skladových zásob základných surovín.
Aranžovanie pripravovaných pokrmov a kladenie vysokého dôrazu na estetickú stránku pokrmov.
Úzka spolupráca s pracovníkmi v obsluhe.
Dodržiavanie správnych receptúr a technologických postupov.
Objednávanie, preberanie a správne uskladňovanie tovaru, kontrola záruky, hospodárnosť a efektivita pri všetkých krokoch skladovania a manipulovania so zásobami.
Mesačné inventúry tovaru.
Čistenie a upratovacie práce po skončení prevádzky.

Zamestnanecké výhody, benefity

- ubytovanie pre zamestnancov
- práca v príjemnom, nefajčiarskom prostredí
- príplatky za sviatky a prácu v noci
- možnosť kariérneho rastu
- vstupné zaškolenie šéfkuchárom
- zamestnanecké benefity

Informácie o výberovom konaní

Svoj Životopis s fotografiou, Žiadosť o prijatie do zamestnania nám pošlite na gastro.yvex@gmail.com, viac info na 0917 324 051.

Požiadavky na zamestnanca

Pozícii vyhovujú uchádzači so vzdelaním

stredoškolské bez maturity
stredoškolské s maturitou
nadstavbové/vyššie odborné vzdelanie
študent vysokej školy

Vzdelanie v odbore

gastronómia, spoločné stravovanie,

Počítačové znalosti - používateľ

Microsoft Word - základy

Vodičský preukaz

B

Pozícia je vhodná pre absolventa

Áno

Osobnostné predpoklady a zručnosti

- komunikatívnosť a loajálne vystupovanie
- profesionalia a odbornosť
- ochoda školiť a vzdelávať sa
- zodpovednosť
- dochvíľnosť
- odolnosť voči stresu
- pracovitosť a húževnatosť

Inzerujúca spoločnosť

Stručná charakteristika spoločnosti

Turisticko - relaxačný komplex GOTHAL sa nachádza v horskom prostredí v obci Liptovská Osada. Prevádzkujeme reštauráciu s pizzériou, lobby bar, Vodný svet, ktorého súčasťou je 25 m plavecký bazén, detský bazén, relaxačný bazén a saunový svet, wellness a fitness centrum. Od 1. júna 2017 budú môcť návštevníci areálu využívať aj ubytovacie zariadenia s kompletnými službami. Ambíciou spoločnosti je vybudovať turisticko - relaxačný komplex s kapacitou 1600 lôžok s viacerými hotelmi, stravovacími zariadeniami a reštauráciami a s množstvom služieb na aktívny odpočinok.

Počet zamestnancov

50-99 zamestnancov

Adresa spoločnosti

YVEX, s.r.o.
Liptovská Osada 756
03473 Liptovská Osada
ID: 2466412   Dátum zverejnenia: 27.11.2016