Ľutujeme, spoločnosť ponúkajúca danú pracovnú pozíciu ukončila zverejnenie ponuky na stránke.
Ďakujeme za porozumenie.
Zobraziť podobné ponuky
Ďakujeme za porozumenie.
Zobraziť podobné ponuky
Šéfkuchár
Tatry mountain resorts, a.s.
Miesto práce
hotely TMR, Vysoké Tatry, okres Poprad
hotely TMR, Vysoké Tatry, okres Poprad
Druh pracovného pomeru
plný úväzok
plný úväzok
Termín nástupu
v priebehu novembra 2014
v priebehu novembra 2014
Mzdové podmienky (brutto)
dohodou
dohodou
Informácie o pracovnom mieste
Náplň práce, právomoci a zodpovednosti
- plánuje, organizuje a realizuje výrobu pokrmov teplej a studenej kuchyne
- riadi pracovný tím kuchyne, hodnotí prácu všetkých pracovníkov v kuchyni
- zodpovedá za kvalitu vyrobených jedál
- dodržiavania normy a výrobné postupy, dáva návrhy na nové kalkulácie jedál
- zodpovedá za dodržiavanie štandardov hygieny a kvality
- tvorí jedálne lístky, špeciálne ponuky
- komunikuje so zákazníkmi, overuje spokojnosť s poskytovanými službami
- riadi pracovný tím kuchyne, hodnotí prácu všetkých pracovníkov v kuchyni
- zodpovedá za kvalitu vyrobených jedál
- dodržiavania normy a výrobné postupy, dáva návrhy na nové kalkulácie jedál
- zodpovedá za dodržiavanie štandardov hygieny a kvality
- tvorí jedálne lístky, špeciálne ponuky
- komunikuje so zákazníkmi, overuje spokojnosť s poskytovanými službami
Zamestnanecké výhody, benefity
Práca v atraktívnom prostredí Vysokých Tatier v mladom dynamickom kolektíve, možnosť profesného rastu, možnosť stravovania a lyžovania vo Vysokých a Nízkych Tatrách, rozsiahly soc. program (celoročný prepravný lístok, aquapass, množstvo zliav a výhod).
Informácie o výberovom konaní
V prípade, že Vás naša ponuka oslovila posielajte nám Vaše štruktúrované životopisy spolu so žiadosťou. U všetkých dokumentov zasielaných našej spoločnosti uvádzajte, prosím, súhlas so spracovaním osobných údajov.
V prípade veľkého počtu žiadostí nebude možné odpovedať všetkým uchádzačom. Kontaktovať budeme iba vybraných uchádzačov s cieľom dohodnutia osobného pohovoru.
Za pochopenie ďakujeme.
V prípade veľkého počtu žiadostí nebude možné odpovedať všetkým uchádzačom. Kontaktovať budeme iba vybraných uchádzačov s cieľom dohodnutia osobného pohovoru.
Za pochopenie ďakujeme.
Požiadavky na zamestnanca
Pozícii vyhovujú uchádzači so vzdelaním
stredoškolské s maturitou
nadstavbové/vyššie odborné vzdelanie
vysokoškolské I. stupňa
vysokoškolské II. stupňa
nadstavbové/vyššie odborné vzdelanie
vysokoškolské I. stupňa
vysokoškolské II. stupňa
Vzdelanie v odbore
kuchár
Jazykové znalosti
Anglický jazyk - Mierne pokročilý (B1) alebo Nemecký jazyk - Úplný začiatočník (A1)
Ostatné znalosti
Skladové hospodárstvo - Základy
Počet rokov praxe
5
Osobnostné predpoklady a zručnosti
Požadujeme: vyučenie v odbore, prax min. 5 rokov, min. 2 roky praxe v zahraničí, skúsenosti s hotelom nad 150 hostí, skúsenosti s akciami a vonkajším cateringom veľkou výhodou, skúsenosti s otváraním prevádzky a zavádzaním procesov výhodou.
Zodpovednosť, flexibilitu, bezúhonnosť, dobré organizačné schopnosti, hygienické minimum, znalosť prevádzkovej ekonomiky, zvládanie stresových situácií a práca pod tlakom, samostatnosť, kreativitu
Zodpovednosť, flexibilitu, bezúhonnosť, dobré organizačné schopnosti, hygienické minimum, znalosť prevádzkovej ekonomiky, zvládanie stresových situácií a práca pod tlakom, samostatnosť, kreativitu
Inzerujúca spoločnosť
Stručná charakteristika spoločnosti
Skupina Tatry mountain resorts, a.s. („TMR“) je lídrom v prevádzkovaní horských stredísk a zábavných parkov a poskytovaní turistických služieb v strednej Európe.
Naša spoločnosť má záujem zamestnávať talentovaných, motivovaných a lojálnych zamestnancov. Našim zamestnancom umožňujeme profesijný rast a dávame príležitosť využiť svoj potenciál.
Gopass, a.s. je súčasťou skupiny TMR a slúži ako platforma, kde:
• nakúpite lístky a vstupy do zimných stredísk v 5 krajinách, do golfových rezortov, aquaparkov a zábavných parkov,
• unikátny vernostný program, ktorý uplatníte okrem vyššie uvedených miest aj v hoteloch, reštauráciách, obchodoch alebo požičovniach,
• karta, ktorá slúži ako váš osobný lístok na vstup do lyžiarskych stredísk, aquaparkov a je kľúčom k mnohým ďalším produktom a službám
• mobilná aplikácia, ktorá vám v reálnom čase sprostredkuje všetky dôležité informácie o dianí v stredisku, prehľad vašich lyžiarskych štatistík.
Naša spoločnosť má záujem zamestnávať talentovaných, motivovaných a lojálnych zamestnancov. Našim zamestnancom umožňujeme profesijný rast a dávame príležitosť využiť svoj potenciál.
Gopass, a.s. je súčasťou skupiny TMR a slúži ako platforma, kde:
• nakúpite lístky a vstupy do zimných stredísk v 5 krajinách, do golfových rezortov, aquaparkov a zábavných parkov,
• unikátny vernostný program, ktorý uplatníte okrem vyššie uvedených miest aj v hoteloch, reštauráciách, obchodoch alebo požičovniach,
• karta, ktorá slúži ako váš osobný lístok na vstup do lyžiarskych stredísk, aquaparkov a je kľúčom k mnohým ďalším produktom a službám
• mobilná aplikácia, ktorá vám v reálnom čase sprostredkuje všetky dôležité informácie o dianí v stredisku, prehľad vašich lyžiarskych štatistík.
Počet zamestnancov
1000 a viac zamestnancov
ID: 402873
Dátum zverejnenia: 13.10.2014
2014-10-13
lokalita: okres Poprad Pozícia: Šéfkuchár Spoločnosť: Tatry mountain resorts, a.s.
Základná zložka mzdy (brutto) a ďalšie odmeny: dohodou