F & B Manager

TATRA UNITED CORPORATION, a.s.

Miesto práce
Hotel Rozálka, Rozálka 9, Pezinok, okres Pezinok
Druh pracovného pomeru
plný úväzok
Termín nástupu
ihneď
Mzdové podmienky (brutto)
dohodou

Informácie o pracovnom mieste

Náplň práce, právomoci a zodpovednosti

Riadenie bezproblémového chodu zverenej prevádzky.
Nábor, vedenie, motivovanie a kontrolovanie podriadených zamestnancov.
Objednávanie, preberanie a kontrolovanie tovaru.
Komunikácia s dodávateľmi a vyjednávanie najvýhodnejších dodávateľských podmienok.
Fyzická kontrola skladových zásob (inventarizácia), vedenie pokladničnej knihy.
Zodpovednosť za vzniknuté manká a škody, hľadenie príčin vzniku a následné zosobňovanie.
Pravidelné kontrolovanie stavu prevádzky, hľadanie nedostatkov a navrhovanie vylepšení.
Riešenie neštandardných prípadov na prevádzke, riešenie sťažností a reklamácií zákazníkov.
Zodpovednosť za poskytovanú úroveň služieb.
Vykonávanie dohľadu nad prebiehajúcimi akciami a podujatiami.
Pripravovanie, tvorenie a realizácia cenovej politiky.

Zamestnanecké výhody, benefity

- zamestnanecká strava
- zamestnanecké zľavy v spoločnosti TUC
- mladý a príjemný kolektív
- možnosť ubytovania
- možnosť profesijného rastu

Požiadavky na zamestnanca

Pozícii vyhovujú uchádzači so vzdelaním

stredoškolské s maturitou
nadstavbové/vyššie odborné vzdelanie
študent vysokej školy
vysokoškolské I. stupňa

Vzdelanie v odbore

Gastronómia, hotelierstvo

Jazykové znalosti

Anglický jazyk - Stredne pokročilý (B2) alebo Nemecký jazyk - Stredne pokročilý (B2)

Ostatné znalosti

Pokladňa - Pokročilý
Skladové hospodárstvo - Pokročilý
Microsoft Outlook - Expert
Microsoft Word - Pokročilý
Microsoft Excel - Pokročilý
Microsoft Windows - Základy

Vodičský preukaz

B

Počet rokov praxe

3

Osobnostné predpoklady a zručnosti

Príjemné vystupovanie, flexibilita, komunikatívnosť, dobre zvládanie stresových situácii, skúsenosti s riadením kolektívu

Inzerujúca spoločnosť

Stručná charakteristika spoločnosti

TATRA UNITED CORPORATION je privátna akciová spoločnosť založená v roku 1994, pôvodne určená na prevádzkovanie jedného bratislavského hotela. Postupne spoločnosť rozšírila svoju pôsobnosť v oblasti cestovného ruchu tak, že v súčasnosti vlastní a prevádzkuje tri hotely v Bratislavskom a Trnavskom regióne.

Počet zamestnancov

150-199 zamestnancov
ID: 2544596  Dátum zverejnenia: 3.5.2016  Základná zložka mzdy (brutto) a ďalšie odmeny: dohodou