Prevádzkar reštaurácie

Dunajský pivovar (T-CLAN s. r. o.)

Miesto práce
Tyršovo nábrežie 1, Bratislava, Bratislavský kraj
Druh pracovného pomeru
plný úväzok, živnosť
Termín nástupu
ASAP
Mzdové podmienky (brutto)
dohodou

Informácie o pracovnom mieste

Náplň práce, právomoci a zodpovednosti

- Riadenie bezproblémového chodu zverenej prevádzky,
- nábor, vedenie, motivovanie a kontrolovanie podriadených zamestnancov,
- objednávanie, preberanie a kontrolovanie tovaru,
- komunikácia s dodávateľmi a vyjednávanie najvýhodnejších dodávateľských podmienok,
- fyzická kontrola skladových zásob (inventarizácia), vedenie pokladničnej knihy,
- pravidelné kontrolovanie stavu prevádzky, hľadanie nedostatkov a navrhovanie vylepšení,
- riešenie neštandardných prípadov na prevádzke, riešenie sťažností a reklamácií zákazníkov,
- zodpovednosť za poskytovanú úroveň služieb,
- vykonávanie dohľadu nad prebiehajúcimi akciami a podujatiami,
- pripravovanie, tvorenie a realizácia cenovej politiky
- ovládanie kalkulačného progamu FOOD 500
- loajalita, odolnosť voči stresu,

Zamestnanecké výhody, benefity

Malý, priateľský tím. Rôznorodá, samostatná a dynamická práca

Informácie o výberovom konaní

VYHRADZUJEME SI PRAVO KONTAKTOVAT IBA VYBRANÝCH UCHáDZAčOV , KTORÍ VYHOVUJÚ KRITÉRIÁM.

Požiadavky na zamestnanca

Pozícii vyhovujú uchádzači so vzdelaním

stredoškolské s maturitou
nadstavbové/vyššie odborné vzdelanie
vysokoškolské I. stupňa
vysokoškolské II. stupňa

Vzdelanie v odbore

Gastronomia

Jazykové znalosti

Anglický jazyk - Stredne pokročilý (B2) alebo Nemecký jazyk - Stredne pokročilý (B2)

Ostatné znalosti

Pokladňa - Pokročilý
Fakturácia - Pokročilý
Skladové hospodárstvo - Pokročilý
Microsoft Excel - Pokročilý
Microsoft Outlook - Pokročilý

Vodičský preukaz

B

Počet rokov praxe

2

Osobnostné predpoklady a zručnosti

Flexibilita, komunikatívnosť, lojalita, spoľahlivosť, ....

Inzerujúca spoločnosť

Stručná charakteristika spoločnosti

Spoločnosť sa zaoberá prevádzkovaním reštaurácií, botelu a mini pivovarou.

Počet zamestnancov

20-24 zamestnancov
ID: 2163135  Dátum zverejnenia: 26.1.2016  Základná zložka mzdy (brutto) a ďalšie odmeny: dohodou