F&B Manager reštaurácie Kursalon Trenčianske Teplice

Reštaurácia Kursalon Trenčianske Teplice je trendovým miestom známym vďaka skvelej gastronómii a servisu. Práca F&B manažéra je preto spojením manažérskych zručností v oblasti výberu dodávateľov, kreativity v tvorbe jedálnych lístkov a sezónnych ponúk, osobnom prístupe k personálu a fungovaniu celej prevádzky reštaurácie.

Preto hľadáme F&B managera, ktorý vnesie do našej reštaurácie svoju osobnosť a skúsenosti a bude sa prevádzke venovať aj po dobudovaní hotelovej časti.

Ak sa staneš súčasťou nášho tímu, v tvojich rukách bude:
- Zodpovednosť za kompletný chod reštaurácie
- Udržiavanie kvality služieb a imidžu reštaurácie
- Udržiavať vysoký štandard dennej prevádzky a servisu pre firemných a
súkromných klientov našich eventov
- Poskytovanie servisu zákazníkom, efektívne riešenie ich sťažností a
požiadaviek
- Zodpovednosť za dodržiavanie noriem a postupov pri servise
- Práca s manažérmi reštaurácie a celým tímom reštaurácie
- zabezpečenie dodržovania zásad BOZP, PO, hygienických predpisov a dress
code

- Pracujeme v krásnych priestoroch s novovybudovanou kuchyňou.
- Reštaurácia Kursalon bude postupne rozšírená o hotelovú časť, preto
pracovná pozícia prináša výzvy spojené s nábehom na novú prevádzku.
- Tím reštaurácie Kursalon tvoria profesionáli, medzi ktorými môžeš uplatniť a
svoje skúsenosti z oblasti gastronómie.
- Počas svojho pôsobenia máš môžnosť zúčastňovať sa na kurzoch a
workshopoch z oblasti gastra.
- Spolupráca s profi eventovou agentúrou SpicyBrown, ktorá vlastní priestor
Kursalon Trenčianske Teplice a počas roka v nich organizuje desiatky eventov
a svadieb.

Tvoj životopis spolu s motivačným listom a fotografiou zašli e-mailom na adresu:
[email protected]
spolu so súhlasom na spracovanie osobných údajov.

Kontaktovať budeme len vybraných uchádzačov.