Catering manager

spicybrown s. r. o.

Miesto práce
Kursalon, 17. Novembra 32, 914 51 Trenčianske Teplice, Trenčiansky kraj
Druh pracovného pomeru
plný úväzok

Informácie o pracovnom mieste

Náplň práce, právomoci a zodpovednosti

- prezentácia a predaj cateringu
- príprava ponúk a kalkulácií
- administratívne činnosti spojené s prípravou cateringu
- aktívna účasť a dohľad nad realizáciou cateringov
- zodpovednosť za dodržiavanie gastronomických zásad
- zodpovednosť za dodržiavanie jednotných zásad obsluhy
- riadenie a školenie zamestnancov
- motivácia zamestnancov k lepšiemu výkonu
- komunikácia s hosťami, riešenie ich požiadaviek aj sťažností
- kontroling a reporting

Zamestnanecké výhody, benefity

- zázemie stabilnej a rozvíjajúcej sa spoločnosti
- možnosť pofesionálneho rastu
- dlhodobá istota zamestnania
- mladý a dynamický kolektív
- teambuildingy

Informácie o výberovom konaní

Kontaktovať budeme len vybraných uchádzačov.

Požiadavky na zamestnanca

Pozícii vyhovujú uchádzači so vzdelaním

stredoškolské s maturitou
nadstavbové/vyššie odborné vzdelanie
vysokoškolské I. stupňa
vysokoškolské II. stupňa

Vzdelanie v odbore

hotelierstvo, gastronómia, cestovný ruch

Jazykové znalosti

Anglický jazyk - Stredne pokročilý (B2) a Nemecký jazyk - Úplný začiatočník (A1)

Ostatné znalosti

Microsoft Excel - Pokročilý
Microsoft PowerPoint - Pokročilý
Microsoft Outlook - Pokročilý
Microsoft Word - Pokročilý

Vodičský preukaz

B

Počet rokov praxe

2

Osobnostné predpoklady a zručnosti

- odborné vedomosti a praktické skúsenosti s predajom jedla, vína, alko a nealko nápojov
- dobré organizačné, manažérske a komunikačné schopnosti
- schopnosť účelne organizovať a koordinovať prácu
- schopnosť riadenia pracovného tímu
- časová flexibilita
- požadovaná prax minimálne 2 roky na pozícií vedúceho prevádzky alebo podobnej riadiacej pozícií

Inzerujúca spoločnosť

Stručná charakteristika spoločnosti

Sme špecialisti na eventy a na každý eventový detail. Organizujeme nezabudnuteľné podujatia, zabezpečujeme profesionálny catering, postaráme sa o technické zabezpečenie, mobiliár, inventár a kreatívny vizuál podujatí.

Počet zamestnancov

50-99 zamestnancov
ID: 1973133  Dátum zverejnenia: 7.10.2015