Ľutujeme, spoločnosť ponúkajúca danú pracovnú pozíciu ukončila zverejnenie ponuky na stránke.
Ďakujeme za porozumenie.
Zobraziť podobné ponuky
Ďakujeme za porozumenie.
Zobraziť podobné ponuky
Food and bevarage manager
Slovenské liečebné kúpele Rajecké Teplice, a.s.
Miesto práce
Osloboditeľov 131/4, 01313 Rajecké Teplice, Žilinský kraj
Osloboditeľov 131/4, 01313 Rajecké Teplice, Žilinský kraj
Druh pracovného pomeru
plný úväzok, živnosť
plný úväzok, živnosť
Termín nástupu
ihneď
ihneď
Mzdové podmienky (brutto)
dohodou
dohodou
Informácie o pracovnom mieste
Náplň práce, právomoci a zodpovednosti
F&B manager zabezpečuje správne fungovanie všetkých služieb na svojom oddelení zameraným na jedlo a nápoje. Má excelentné povedomie o ponúkaných službách, dohliada na správny výber dodávateľov surovín, ich správne spracovanie a dodržiavanie hygieny na pracovisku a to vrátane spracovania odpadu.
priamo riadi a kontroluje činnosť výrobných a odbytových stredísk a skladov stravovacej
prevádzky
- zabezpečuje chod reštauračnej a kaviarenskej prevádzky hotela na medzinárodnej úrovni
- zodpovedá za dodržiavanie hygienických predpisov, technologických výrobných postupov,
gastronomických zásad a jednotných zásad obsluhy
- riadi školenia a odborný výcvik podriadených pracovníkov
- prijíma objednávky, organizuje prípravu, realizáciu a zúčtovanie gastronomických akcií
organizovaných v hoteli
- riadi a kontroluje zamestnancov stravovacej prevádzky
priamo riadi a kontroluje činnosť výrobných a odbytových stredísk a skladov stravovacej
prevádzky
- zabezpečuje chod reštauračnej a kaviarenskej prevádzky hotela na medzinárodnej úrovni
- zodpovedá za dodržiavanie hygienických predpisov, technologických výrobných postupov,
gastronomických zásad a jednotných zásad obsluhy
- riadi školenia a odborný výcvik podriadených pracovníkov
- prijíma objednávky, organizuje prípravu, realizáciu a zúčtovanie gastronomických akcií
organizovaných v hoteli
- riadi a kontroluje zamestnancov stravovacej prevádzky
Zamestnanecké výhody, benefity
Ubytovanie, wellness
Informácie o výberovom konaní
Informovať budeme iba vybraných uchádzačov ktorých pozveme na osobný pohovor.
Požiadavky na zamestnanca
Pozícii vyhovujú uchádzači so vzdelaním
nadstavbové/vyššie odborné vzdelanie
vysokoškolské I. stupňa
vysokoškolské II. stupňa
vysokoškolské I. stupňa
vysokoškolské II. stupňa
Vzdelanie v odbore
Hotelierstvo, gastronómia
Jazykové znalosti
Anglický jazyk - Stredne pokročilý (B2) alebo Nemecký jazyk - Mierne pokročilý (B1) alebo Ruský jazyk - Mierne pokročilý (B1)
Ostatné znalosti
Hospodárska korešpondencia - Pokročilý
Microsoft Word - Pokročilý
Microsoft Excel - Pokročilý
Microsoft Word - Pokročilý
Microsoft Excel - Pokročilý
Vodičský preukaz
B
Počet rokov praxe
3
Osobnostné predpoklady a zručnosti
Skúsenosti z riadenia v 4* hoteloch alebo námorných lodí.
F&B manager by mal byť človek s komunikačnými a riadiacimi schopnosťami. Ďalej by mal byť spoľahlivý, schopný tímovej práce, flexibilný a schopný zvládať záťažové situácie.
F&B manager by mal byť človek s komunikačnými a riadiacimi schopnosťami. Ďalej by mal byť spoľahlivý, schopný tímovej práce, flexibilný a schopný zvládať záťažové situácie.
Inzerujúca spoločnosť
Stručná charakteristika spoločnosti
www.spa.sk
Kúpele Rajecké Teplice patria medzi najkrajšie a najznámejšie kúpele na Slovensku. SPA REHAB CLINIC je špičkovo vybavené rehabilitačné centrum, v ktorom sa náš zdravotnícky tím venuje prevencii a liečbe bolestivých stavov pohybového aparátu.
Kúpele Rajecké Teplice patria medzi najkrajšie a najznámejšie kúpele na Slovensku. SPA REHAB CLINIC je špičkovo vybavené rehabilitačné centrum, v ktorom sa náš zdravotnícky tím venuje prevencii a liečbe bolestivých stavov pohybového aparátu.
Počet zamestnancov
200-249 zamestnancov
ID: 2424863
Dátum zverejnenia: 26.7.2016
2016-07-26
lokalita: Žilinský kraj Pozícia: Prevádzkový manažér Spoločnosť: Slovenské liečebné kúpele Rajecké Teplice, a.s.
Základná zložka mzdy (brutto) a ďalšie odmeny: dohodou