Šéfkuchár vo vychytenej reštaurácii v centre Bratislavy

Runtime BP Slovak, s.r.o.

Miesto práce
Bratislava
Druh pracovného pomeru
plný úväzok
Termín nástupu
max.do 2 mesiacov
Mzdové podmienky (brutto)
bude prezentovaný na pohovore

Informácie o pracovnom mieste

Náplň práce, právomoci a zodpovednosti

-kontrola prípravy jedál z menu a kontrola stanovených
štandardov kvality
- tvorba jedálneho lístka vrátane kalkulácií a príprava eventových a
iných špeciálnych ponúk
- manažovanie tímu kuchárov a pomocného personálu, vrátane
zaškolenia nových členov tímu
- inventúra surovín a príprava reportov
- zodpovednosť za hospodárenie kuchyne

Zamestnanecké výhody, benefity

Reštaurácia s tradíciou a dobrým menom
Mladý motivovaný tím
Možnosť vzdelávania

Informácie o výberovom konaní

V prípade Vášho záujmu o danú pozíciu nám zašlite Váš životopis spolu s motivačným listom na adresu [email protected]

Kontaktovať budeme uchádzačov , ktorí budú spĺňať dané požiadanky.

Spoločnosť, pre ktorú je pozícia obsadzovaná

Reštaurácie, bary, jedálne a pod.

Prevádzkovanie barov a reštaurácii v Bratislave

Požiadavky na zamestnanca

Pozícii vyhovujú uchádzači so vzdelaním

stredoškolské s maturitou
nadstavbové/vyššie odborné vzdelanie
študent vysokej školy
vysokoškolské I. stupňa
vysokoškolské II. stupňa
vysokoškolské III. stupňa

Jazykové znalosti

Anglický jazyk - Mierne pokročilý (B1)

Počet rokov praxe

2

Osobnostné predpoklady a zručnosti

- minimálne 2 ročná skúsenosť na pozícii šéfkuchára alebo aspoň 4
ročná na pozícii zástupcu šéfkuchára
- manažérske zručnosti
- nadšenie pre varenie
- zodpovednosť
- komunikatívne a príjemné vystupovanie

Inzerujúca spoločnosť

Stručná charakteristika spoločnosti

Spoločnosť RUNTIME bola založená v roku 2001 a v súčasnosti je zastúpená na 50 miestach v Nemecku, Belgicku, Poľsku, Švajčiarsku, Rakúsku, na Slovensku, ako aj v Čechách.
Počet spolupracovníkov skupiny RUNTIME v roku 2010 presiahol 5000 zamestnancov.

RUNTIME je certifikovaný podľa DIN EN ISO 9001:2015.

Spoločnosť Runtime BP Slovak s.r.o. je držiteľom povolenia na sprostredkovanie práce na dobu neurčitú.

Spoločnosť je držiteľ povolenia na sprostredkovanie práce.

Počet zamestnancov

50-99 zamestnancov
ID: 2039424  Dátum zverejnenia: 6.3.2015  Základná zložka mzdy (brutto) a ďalšie odmeny: bude prezentovaný na pohovore