Raňajkový Kuchár/Studená a teplá Kuchyna na Riečnej lodi- Zástup počas dovolenkovej sezóny- 2/3 mesiace

Riseday Ltd

Miesto práce
Slovensko, Rakúsko, Zahraničie - ostatné
Druh pracovného pomeru
skrátený úväzok, na dohodu (brigády)
Termín nástupu
30.06.2015
Mzdové podmienky (brutto)
1300-1500 EUR Netto podľa pozície a skúseností plus tringelt

Informácie o pracovnom mieste

Náplň práce, právomoci a zodpovednosti

Máte bohaté skúsenosti s varením, chuť si v lete dobre zarobiť a vyskúšať si život na riečnej lodi? Tak hľadáme práve Vás! Ponúkame prácu na 2/3/4 mesiace ako zástup počas dovoleniek.


Náplň práce, právomoci a zodpovednosť vhodného kandidáta

• Zodpovedný za oblasť kuchyne podľa danej pozície
• Aktuálne voľná pozícia je Sous Chef ,Raňajkový kuchár, Studená a aj teplá Kuchyna, Patissier


AKTÍVNA ZNALOSŤ NEMECKÉHO ALEBO ANGLICKÉHO JAZYKA JE NEVYHNUTÁ

• Zodpovedný za profesionálnu prípravu a distribúciu ponúkaných jedál, vrátane raňajkového bufetu a jedál pre posádku lode.
• Aranžovanie pripravovaných pokrmov s vysokým dôrazom na estetickú stránku servírovania.
• Dodržovanie presne stanovených postupov prípravy jedál.
• Dodržovanie prísnych hygienických štandardov a čistoty na pracovisku, včetne noriem HACCP
• Asistencia s objednávaním tovaru,nakladaním zásob a tvorbou mesačnej inventúry.
• Asistencia s každodennou údržbou lodnej kuchyne.

Zamestnanecké výhody, benefity

• Ubytovanie a strava zdarma
• Uniforma kompletne zaobstaraná
• Náhrada cestovných nákladov vo forme paušálu
• Kariérny postup
• Práce v priateľskom a profesionálnom kolektíve
• Medzinárodné zdravotné poistenie počas doby kontraktu zdarma

Informácie o výberovom konaní

Kandidáti bez znalosti Nemeckého alebo Anglického jazyka a/alebo bez priloženej fotografie nebudú kontaktovaní.

Požiadavky na zamestnanca

Pozícii vyhovujú uchádzači so vzdelaním

stredoškolské s maturitou
nadstavbové/vyššie odborné vzdelanie
vysokoškolské I. stupňa
vysokoškolské II. stupňa
vysokoškolské III. stupňa

Vzdelanie v odbore

Gastronómia

Jazykové znalosti

Nemecký jazyk - Stredne pokročilý (B2) alebo Anglický jazyk - Stredne pokročilý (B2)

Osobnostné predpoklady a zručnosti

•dobré komunikačné schopnosti, trpezlivosť, kultivovaný zjav a vystupovanie,
•schopnosť práce v medzinárodnom tíme a vášeň pre prácu v oblasti gastronómie
•precíznosť a vysoký zmysel pre čistotu a hygienu
•proaktívny prístup ,vysoké pracovné nasadenie a odolnosť voči stresu
• Skúsenosť s prácou v zahraničí alebo na lodi je výhodou

Inzerujúca spoločnosť

Stručná charakteristika spoločnosti

Zahraničná spoločnosť pôsobiaca v oblasti turizmu, hotelierstva a osobnej lodnej dopravy.

Do týmu hľadáme schopných a motivovaných ľudí s vášňou pre prácu v s ľudmi a vybrúseným zmyslom pre kvalitu servisu. Ponúkame nevšednú a finančne dobre ohodnotenú prácu na osobných riečnych lodiach plaviacich sa po Dunaji s prevažne Nemeckou klientelou. Ak Vás láka práca v atraktívnom prostredí 4* hotelu, cestovanie, multikultúrny pracovný kolektív a možnosť kariérneho rastu, zašlite nám svoj životopis spolu s fotografiou. Na jeho základe budeme kontaktovať vhodných kandidátov o jednotlivé pozície.

Počet zamestnancov

100-149 zamestnancov
ID: 1965918  Dátum zverejnenia: 1.7.2015  Základná zložka mzdy (brutto) a ďalšie odmeny: 1300-1500 EUR Netto podľa pozície a skúseností plus tringelt