Bar & Restaurant manager

Hotel Garden prešiel kompletnou rekonštrukciou a zvýšil sa okrem iného aj počet podujatí, svadieb, osláv či firemných akcií. Do tímu preto hľadáme človeka, ktorý by sa venoval manažmentu baru a reštaurácie. S tým súvisí objednávanie tovaru pre reštauračné strediská a bary, riadenie personálu, príprava jedálnych a nápojových lístkov. Manažér spolupracuje s eventovými manažérmi, hlavným prevádzkovým manažérom a spoločne zabezpečujú chod celého hotela so všetkými jeho strediskami. Nemusí mať vyštudovaný management na vysokej škole, skôr potrebujeme, aby mal ľudský prístup k zákazníkovi, príjemné vystupovanie, základné manažérske schopnosti, aby zvládal prácu aj pod tlakom. Je potrebné si uvedomiť, že väčšina osláv, svadieb či firemných teambuildingov sa koná poča víkendov a viac voľna je teda automaticky počas týždňa. Ocenili by sme, ak by mal uchádzač predchádzajúce skúsenosti s prácou v cestovnom ruchu, ako barman, čašník, kuchár atď. Je to ideálne, ak sa niekto chce práve z týchto základných pozícii postupne posunúť do manažmentu a riadenia hotela. Tá cesta ešte môže byť dlhá a nevadí, ak nemá skúsenosti s riadením. Ak bude mať uchádzač záujem a chuť, dokáže sa za určité obdobie pod vedením hlavného manažéra všetko naučiť. Termín nástupu je orientačný a na všetkom sa dá dohodnúť.

zamestnanecké ubytovanie počas pracovných zmien zdarma
zamestnanecká strava zdarma
zamestnanecké zľavy
práca v mladom a dynamickom kolektíve
možnosť kariérneho rastu v rozvíjajúcej sa firme

Životopis s fotkou a motivačný list zašlite mailom na uvedenú adresu.