Manažér malokapacitného bitúnku - technológ spracovania mäsa, Ekofarma Važec

-Participácia pri rozbiehaní technologického zariadenia potravinárskej prevádzky a samotnej prevádzky spracovania mäsa,
-spolupráca pri implementácii technologických postupov výroby,
-riadenie porážkarne HD,
-príprava výroby na bitúnku,
-riadenie výroby a distribúcia tovaru do jednotlivých predajní (manažment, logistika)
-prijímanie a evidencia objednávok,
-plánovanie materiálových zdrojov výroby (obaly, prídavné látky, surovina),
-plánovanie ľudských zdrojov (plánovanie pracovníkov do zmien, dovolenky),
-zodpovednosť za tvorbu výrobných plánov na časové obdobie, rozpočtov a výrobných analýz,
-analýza výroby - výrobné parametre, ekonomické parametre (normy spotrieb, produktivity práce atď.)
-riešenie dizajnu a etiketovanie výrobkov, textácia etiketou
-kontrolovať a posudzovať dodržiavanie technologických postupov, procesov a noriem v potravinárskej výrobe
-spolupráca pri vývoji nových produktov
-vedenie dokumentácie pre výrobu (HACCP, HSP, THN, VP, STP atď.)
-zodpovednosť za dodržiavanie bezpečnostných noriem ako aj noriem kvality

-možnosť osobného rastu
-zodpovedajúce finančné ohodnotenie
-notebook, tablet, mobil
-stravovanie
-školenia doma aj v zahraničí
-dlhodobé zamestnanie s možnosťami
-iné

-prosíme o zaslanie CV mailom
-budeme kontaktovať len vybraných uchádzačov, na základe stanovených kritérií
-miesto výkonu práce Ekofarma Važec