Vedúci oddelenia cateringov

Papa Grill realizuje kopec krásnych akcií – pracovné raňajky, večierky, oslavy, svadby, stužkové, alebo firemné rodinné dni - od menších až po naozaj veľké reprezentatívne udalosti. Ak máte energiu a nadšenie pre ich prípravu a máte skúsenosti s organizáciou eventov aj pre 500 a viac ľudí, budete ten náš správny kolega. Ponúkame zaujímavé finančné ohodnotenie a nevšednú krásnu prácu, ak Vás ponuka oslovila, pošlite svoj životopis, prípadne sa nám ozvite na nižšie uvedené telefónne číslo. Náplň práce:

• zodpovednosť za chod cateringového oddelenia
• činnosti spojené s prípravou cateringov a eventov
• zodpovednosť za realizovanie a samotnú koordináciu spoločenskej akcie
• príprava porád, vedenie porád
• pripomienkovanie cenových ponúk
• kontrola kalendára (voľno, realizácia, sťahovanie inventáru)
• logistika cateringov
• kontrola a vypracovanie cenových ponúk
• kontroly vyúčtovania a vystavovania faktúr
• osobné stretnutia so zástupcami veľkých eventov
• komunikácia s kuchyňou
• kontrola zapisovania mesačných obratov na jednotlivé divízie
• kontrola kontaktovania zákazníkov z databázy
• nastavenie zvyšovania cenníkových cien
• príprava tematických materiálov na ročné obdobia, Mikuláš, Vianoce
• kontrola realizácie eventov realizátormi
• individuálne porady s realizátormi
• HR agenda - prijímanie nových pracovníkov
• nastavovanie systému, príprava manuálov, školiace materiály, check listy
• starostlivosť o tím - finančná, mentálna aj motivačná
• realizácia cateringov
• spolupráca s marketingovým oddelením
• komunikácia s klientom a ponúkanie služieb firmy

• práca na atraktívnych projektoch
• neustále možnosti v kariérnom postupe
• možnosť osobného rastu
• motivujúce finančné ohodnotenie
• práca v dynamickom kolektíve
• mzda, ktorú dostanete vždy načas