Manažér prevádzky

OZ Vagus

Miesto práce
Nedbalova 13, Bratislava
Druh pracovného pomeru
plný úväzok, živnosť
Termín nástupu
01.10.2017
Mzdové podmienky (brutto)
900

Informácie o pracovnom mieste

Náplň práce, právomoci a zodpovednosti

Spolupráca pri skvalitňovaní konceptu kaviarne:
- udržanie dosiahnutých výsledkov
- cenotvorba
- zvyšovanie tržieb
- udržanie si stálych zákazníkov
- získanie nových zákazníkov

Prevádzkové a technické zabezpečenie kaviarne:
- skladové hospodárstvo
- komunikácia s dodávateľmi
- objednávanie tovaru
- účasť na koncertoch (privítanie a usádzanie zákazníkov, dohľad nad plynulosťou prevádzky)
- príprava a účasť na akciách (narodeninové oslavy, vianočné večierky, firemné akcie a pod.)
- príprava a účasť na externých akciách (príprava cateringov)
- prijímanie rezervácií
- tvorba podkladov k dochádzke
- príprava tém na pravidelné porady s personálom
- vedenie pohovorov a skúšok nových zamestnancov
- komunikácia so zamestnancami
- motivácia zamestnancov
- riešenie pravidelnej údržby (ľadostroj, umývačka riadu, a pod.)
- obsluha zákazníkov (pozitívny príklad pre zamestnancov)

Zamestnanecké výhody, benefity

- práca v priateľskom kolektíve
- možnosť prinášať vlastné nápady a riešenia
- zamestnanecké zľavy
- možnosť pracovať v jedinečnom projekte
- možnosť vzdelávania sa
- možnosť používať firemný telefón aj na súkromné účely
- možnosť používať tablet aj na súkromné účely
- firemné akcie - spoločné aktivity s kolegami
- možnosť náhradného voľna za časovo náročnú akciu
- priestor pre otvorenú komunikáciu

Informácie o výberovom konaní

Prosíme Vás o zaslanie:
- životopisu
- fotografie
- motivačného listu - prečo by ste chceli pre našu kaviareň pracovať

Ako bude prebiehať výberové konanie:
1. Zo zaslaných životopisov vyberieme najvhodnejších uchádzačov.
2. Vybraným uchádzačom/uchádzačkám následne zašleme malú úlohu na riešenie.
3. Pozveme Vás na osobný pohovor u nás v kaviarni,v druhej polovici septembra.
4. Pozveme Vás na jeden deň na skúšku (komunikácia so zamestnancami, obsluha na rajóne a pod.)
5. Na základe všetkých dostupných informácií vyberieme nového kolegu/kolegyňu.

Požiadavky na zamestnanca

Pozícii vyhovujú uchádzači so vzdelaním

stredoškolské s maturitou
nadstavbové/vyššie odborné vzdelanie
vysokoškolské I. stupňa
vysokoškolské II. stupňa

Vzdelanie v odbore

hotelová akadémia, manažment, personalistika, sociálna práca, ekonomické vzdelanie

Jazykové znalosti

Anglický jazyk - Mierne pokročilý (B1) alebo Nemecký jazyk - Mierne pokročilý (B1)

Ostatné znalosti

Personalistika - Základy
Skladové hospodárstvo - Základy
Pokladňa - Základy
Microsoft Excel - Základy
Microsoft Word - Základy

Vodičský preukaz

B

Osobnostné predpoklady a zručnosti

- hľadáme kolegu pre ktorého bude práca aj koníčkom
- vzťah ku gastronómii a ľuďom
- zodpovednosť
- precíznosť v plnení úloh
- samostatnosť
- efektivita a flexibilita
- odolnosť voči stresu
- osvojovanie si nových postupov
- organizačné schopnosti
- schopnosť viesť ľudí (nie riadiť)
- kominikatívnosť
- kreativita a skúšanie nových vecí
- pozitívny a priateľský prístup k personálu ale aj k zákazníkovi
- znalosť cudzieho jazyka

Inzerujúca spoločnosť

Stručná charakteristika spoločnosti

Občianske združenie Vagus už 12 rokov pomáha ukončovať bezdomovectvo v Bratislave a podáva pomocnú ruku tým, ktorí z rôznych dôvodov zostávajú žiť na ulici. Venuje sa tiež ľuďom, ktorým bezdomovectvo ešte len hrozí. Ročne pracuje s vyše 1500 ľuďmi na rôznych úrovniach. Od podania deky a teplého čaju v teréne, cez poskytovanie dočasného bývania ľuďom ohrozeným stratou domova, až po systémové zmeny na legislatívnej celonárodnej úrovni. Vagus nie je charita, ale profesionálna organizácia, ktorá ľuďom v núdzi ponúka možnosť postupnej zmeny. Vždy však rešpektuje rozhodnutia a želania svojich klientov a klientiek. Vagus tvoria 3 veľké programy: 1. Streetwork (terénna sociálna práca), v rámci ktorej chodí terénny tím priamo na miesta, kde ľudia bez domova žijú, informuje ich o ďalších službách v meste, poskytuje základné ošetrenie či distribúciu rôznorodej materiálnej pomoci. 2. Domec (nízkoprahové denné centrum), kde môžu ľudia bez domova získať raňajky, teplý obed, čisté oblečenie, možnosť osprchovať, využiť službu ošetrovne a zmysluplne tráviť čas. 3. Medzimiesto (integračný program), v rámci ktorého poskytujeme dočasné bezpečné bývanie či možnosť získať dočasnú prácu. Gro každého programu však tvorí sociálne poradenstvo, ktoré rieši dôvody ústiace do bezdomovectva, eliminuje riziká spojené so životom na ulici a zlepšuje aktuálnu situáciu ľudí bez domova. Súčasťou práce Vagusu je scitlivovanie spoločnosti v téme chudoby a straty bývania. Pretože ľudia bez domova sú v prvom rade ľudia.

Počet zamestnancov

25-49 zamestnancov
ID: 3167223  Dátum zverejnenia: 22.8.2017  Základná zložka mzdy (brutto) a ďalšie odmeny: 900