Vedúca prevádzky

NESTRESUJ, s.r.o.

Miesto práce
Kraľovany - Rieka 202, 02751 = miesto výkonu, okres Dolný Kubín, okres Martin
Druh pracovného pomeru
plný úväzok, skrátený úväzok, na dohodu (brigády), živnosť
Termín nástupu
01.07.2016
Mzdové podmienky (brutto)
1600-2000

Informácie o pracovnom mieste

Náplň práce, právomoci a zodpovednosti

Vedúca v Motoreste Rieka v Kraľovanoch riadi prevádzku personálne i logisticky. Dozerá na dochádzku, eviduje ju a určuje smeny, robí nevyhnutné úkony v personalistike, naberá nových zamestnancov a vytvára si svoj tím. Objednáva tovar a sleduje skladové zásoby a ceny surovín a poradí sa s kuchyňou. Zastupuje pokladníčku v neprítomnosti, pomáha a riadi výdajnú linku. Vytvára receptúry do programu a sleduje ich správnosť, navrhuje nové jedlá, sleduje ich kvalitu.Zastupuje majiteľov v jednaniach s dodávateľmi a pri kontrolách, spolupracuje pri mesačnej inventúre a samozrejme reprezentuje firmu. Má skúsenosti a prax v pozícii a zapracuje sa v krátkom čase.
Zodpovedá za plynulý chod prevádzky, dodržiavanie predpisov ,zákonov,hygieny, kvality výrobkov, záručnej doby, HACCP postupov, bezpečnosti práce v súčinnosi s BT a všetko eviduje k spokojnosti vedenia a podáva pravidelné reporty elektronicky.Má hmotnú zodpovednosť za zverené finančné prostriedky a tovary,inventár a suroviny, vedie cash flow pokladňu denne v reálnom čase.
Práca s internetom, aktualizácia web stránky, facebook, doplňanie foto,akcií, práca s redakčným systémom, promo, registrácie na web portáloch a správa reklamných kampaní, marketing a pod.

Zamestnanecké výhody, benefity

Vybavena kancelária, mobil, služobné auto , strava, korektný prístup, možnosť flex.prac.času po dohode, odmeny podľa výkonu.

Informácie o výberovom konaní

***Miesto výkonu je Kraľovany,časť Rieka (pri Šútove), okres je Dolný Kubín ***
Važení uchádzači o pozíciu , prečítajte si , čo sa od vás požaduje, zvážte svoju kvalifikáciu a referencie a až potom mi pošlite životopis. Uchádzači, ktorí budú vyhovovať, budú kontaktovaní a pozvaní na pohovor. Treba si pozrieť stránku www.motorest-rieka.sk a následne byť v obraze, o aké miesto sa uchádzam, ušetríme si všetci čas. Upozorňujem, že plošné zasielanie životopisov nie je efektívne a oberá nás o čas.
V životopise je nutné uviesť aj referencie, adresy posledných zamestnávateľov a kontakty na nich za účelom overenia informácií.
Ďakujem všetkým za korektný prístup .

Požiadavky na zamestnanca

Pozícii vyhovujú uchádzači so vzdelaním

študent strednej školy
stredoškolské s maturitou
nadstavbové/vyššie odborné vzdelanie
vysokoškolské I. stupňa
vysokoškolské II. stupňa

Ostatné znalosti

Skladové hospodárstvo - Pokročilý
Pokladňa - Pokročilý
Personalistika - Pokročilý
Microsoft Excel - Pokročilý

Vodičský preukaz

B

Prax na pozícii/v oblasti

gastronómia

Počet rokov praxe

2

Osobnostné predpoklady a zručnosti

Hľadáme profesionála na danú pozíciu, požadujem vzdelanie výlučne z gastronómie, hotelovej školy, cestovný ruch. Reálne sa treba postaviť pred kolektív odborníkov, ktorý je potrebné viesť, byť príkladom, sám odborne zdatný a mať prirodzený rešpekt,ktorý vzchádza z praxe, znalostí a schopnosti riešiť krízové situácie. Prirodzená autorita a schopnosť zastúpiť ktorúkoľvek funkciu je nevyhnutnosť.
Pláca bude prispôsobená výkonu a bude presne odzrkadľovať mieru plnenia uvedených požiadaviek, horná hranica je otvorená.

Inzerujúca spoločnosť

Stručná charakteristika spoločnosti

Prevádzkovanie Motorestu RIEKA v Kraľovanoch - Rieka
Sídlo firmy nie je totožné s adresou prevádzky.
Miesto výkonu je Kraľovany miestna časť Rieka (pri Šútove), okres je Dolný Kubín.

Počet zamestnancov

5-9 zamestnancov
ID: 1310965  Dátum zverejnenia: 26.5.2016  Základná zložka mzdy (brutto) a ďalšie odmeny: 1600-2000