Poď zažiariť k nám! Šéfkuchár pre WERK
Miesto práce:
WERK - Jurkovičova tepláreň, Bottova, Staré Mesto
Mzdové podmienky:
2 300 - 3 000 EUR/mesiac(finálna mzda bude závisieť od skúseností kandidáta)
Termín nástupu:
ihneď | dohodou
Druh pracovného pomeru:
plný úväzok, živnosť
Pracovná doba:
5 dní v týždni
Werk vytvára synergiu medzi gastronomickým a umeleckým zážitkom. Reštaurácia je situovaná v národnej kultúrnej pamiatke Jurkovičovej teplárne, na mieste ocenenom prestížnym ocenením INSAID AWARD 2022 v kategórii Občiansky interiér. Prémiový priestor, otvorená kuchyňa, originálne detaily a svetová úroveň jedál a drinkov robia z Werku prestížne pracovisko. Dennodenne sa môžeš podieľať na zvyšovaní štandardu gastra – od skvelých raňajok, cez biznis obedy až po večeru a špičkové drinky. Werk je vďaka inšpiratívnemu priestoru a veľkej kapacite častým dejiskom eventov.
Werk, taste the place.
Viac sa dozvieš na www.werkbratislava.sk.
Hľadáme skúseného, no zároveň správneho a usmievavého človeka, ktorý má pozitívny prístup ku kuchárskemu remeslu. Takého, ktorý sa rád podelí so svojimi hviezdnymi skúsenosťami a zručnosťami, no ostane pri tom stáť nohami pevne na zemi.
Čím nás určite oslovíš?
- rád organizuješ prácu v kuchyni a chceš mať všetko pod kontrolou
- sleduješ nové trendy v gastronómii a máš prehľad v receptúrach
- si silná osobnosť, ktorá vie ustáť nápor objednávok a nič ti neujde
- nerobí ti problém dodržiavanie kuchynských a prevádzkových pravidiel ani dodržiavanie noriem a technologických postupov
- baví ťa školiť, motivovať a mentorovať svoj tím kuchárov
Čo ti ponúkame navyše?
- 50 % zľava do všetkých našich reštaurácií a podnikov
- 35 % príspevok na MULTISPORT kartu – užívaj si športové aktivity, fitko, wellness a mnoho ďalších aktivít za výhodné ceny
- pracovná zmluva na dobu neurčitú ihneď pri nástupe
- podpora a zázemie najväčšej gastronomickej spoločnosti na Slovensku
- chceme rásť spoločne, a preto sme otvorení spätnej väzbe. Ak vieš, že sa dá niečo robiť lepšie, radi ťa vypočujeme a pomôžeme ti realizovať tvoj nápad
- obuvníkov syn u nás nechodí bosý – kvalitná a chutná zamestnanecká strava
- komfortné pracovné oblečenie a príspevok na ošatné či obuv je samozrejmosť
- bonus za odporučenie kolegu počas letnej sezóny vo výške 350 € až 450 €
- spolupráca s ostrieľanými gastronomickými profesionálmi, ktorí ti s radosťou pomôžu a odovzdajú svoje skúsenosti
Máme o teba záujem, takže:
Ako si ťa predstavujeme:
- nemusíš byť vyučený v odbore, stačia ti skúsenosti na pozícii šéfkuchára
- máš skúsenosť s vedením kuchárskeho tímu / riadením zamestnancov
- aktívne sleduješ trendy v gastronómii, máš prehľad a chceš sa zlepšovať
- si komunikatívny, zodpovedný a nebojíš sa pozitívne motivovať svojich kolegov