Kuchár (Sous chef)

Čím nás určite oslovíš?

Pre našu prevádzku v Bratislave hľadáme kandidátov na pozíciu Kuchár(Sous chef)
Vašou úlohou bude:

• vedenie tímu kuchárov
• príprava jedál podľa stanoveného jedálneho lístka a noriem
• zabezpečenie kvality pripravených pokrmov
• dodržiavanie hygienických noriem a čistoty na pracovisku
• dodržiavanie prevádzkového poriadku, bezpečnostných a hygienických štandardov HACCP
• zodpovednosť za skladové zásoby základných surovín

Čo ti ponúkame navyše?

Zázemie v najväčšej gastronomickej spoločnosti a jednotke na slovenskom trhu.
Školenia a profesionálny rozvoj v rámci unikátneho projektu vzdelávania MEDUSA ACADEMY, rôzne zamestnanecké benefity a profesionálne výhody.
Možnosť práce v atraktívnej prevádzke v príjemnom prostredí.
Príspevok na ubytovanie alebo cestovné.

Ako si ťa predstavujeme:

• flexibilita
• pozitívny vzťah ku gastronómii
• zodpovednosť a spoľahlivosť
• vedenie tímu
• odolnosť voči stresu
• prax v odbore minimálne 5 rokov