Spoločnosť získala ocenenie RecruitRank Awards 2015 za najlepšie výberové procesy v roku 2015 podľa hodnotení uchádzačov.

Pomocník pri príprave Sushi - Wagamama

MEDUSA GROUP, s.r.o.

Informácie o pracovnom mieste

  • Miesto práce: Bratislava
  • Ponúkaný plat (brutto): Dohodou
  • Termín nástupu: Dohodou
  • Druh pracovného pomeru: plný úväzok

Náplň práce, právomoci a zodpovednosti

Poznáš reštauráciu wagamama? Menu v reštauráciách wagamama inšpirované japonskou kuchyňou obsahuje rezance ramen, teppanyaki, karí, šaláty, čerstvé šťavy, prílohy, dezerty, víno a ázijské pivá. A samozrejme v japonskej kuchyni nesmie chýbať SUSHI!

Preto hľadáme niekoho, kto bude pri príprave sushi asistovať nášmu Sushi majstrovi.
Čo bude tvojou úlohou?
- pomoc pri príprave sushi podľa určeného menu a stanovených koeficientov wagamama (varenie ryže, plnenie, rolovanie, krájanie, balenie)
- kontrola kvality sushi (vzhľad, teplota, množstvo, chuť a správna receptúra)
- dodržiavanie štandardov a pravidiel wagamama a Medusa Group
- iné podľa pokynov Sushi majstra

Iné výhody

Ako najväčšia gastronomická spoločnosť a líder na slovenskom gastronomickom trhu dokážeme poskytnúť zamestnanecké výhody ako nikto iný:
FINANČNÉ BENEFITY
- motivačná mzda
- zamestnanecká zľava 30% vo všetkých prevádzkach Medusa Group po uplynutí skúšobnej doby
- záruka pravidelného príjmu
NEFINANČNÉ BENEFITY
- školenia a profesionálny rozvoj v rámci unikátneho projektu vzdelávania MEDUSA ACADEMY
- možnosť zapojenia sa do programu TALENT MANAŽMENT (rozvoj pod vedením skúseného manažéra/mentora, stáže v iných spoločnostiach, školenia zamerané na rozvoj tvrdých a mäkkých zručností)
- možnosť kariérneho rastu
- pravidelné teambuildingy
- možnosť uplatnenia sa aj v zahraničí
- v prípade dohody vieme kandidátovi, KTORÝ POCHÁDZA Z MIMO BRATISLAVSKÉHO KRAJA a NIKDY V BRATISLAVE NEPRACOVAL zabezpečiť ubytovanie buď v našich priestoroch na 4 mesiace, alebo zabezpečiť ubytovanie na 1 mesiac v príjemnom penzióne + 3 mesiace poskytnúť príspevok na ubytovanie

Požiadavky na zamestnanca

Požadované vzdelanie

stredoškolské s maturitou
nadstavbové/vyššie odborné vzdelanie
vysokoškolské I. stupňa
vysokoškolské II. stupňa
vysokoškolské III. stupňa

Vzdelanie v odbore

hotelové, gastronómia, kuchár

Požadovaná prax

Pozícia je vhodná pre absolventa

Áno

Osobnostné predpoklady a zručnosti

Naše požiadavky:
- skúsenosť s prípravou sushi je veľkou výhodou
- pozornosť k detailom a kvalite
- znalosť receptúr
- vysoké pracovné nasadenie a dobré medziľudské komunikačné schopnosti
- spoľahlivosť a aktívny prístup k práci
- zvládanie stresových situácii
- komunikatívne a príjemné vystupovanie
- flexibilita
- motivácia a chuť učiť sa

Inzerujúca spoločnosť

Stručná charakteristika spoločnosti

Dynamická firma, ktorá je lídrom na slovenskom trhu gastronómie. Na trhu pôsobí od roku 2003 a jej portfólio tvoria desiatky reštaurácií, klubov a barov v Bratislave, Viedni a Prahe. Ďalšou významnou činnosťou je zabezpečovanie a organizovanie cateringov v rozsahu až do niekoľko tisíc ľudí.

Hlavná oblasť pôsobenia spoločnosti

Veľkoobchod

Informácie o výberovom konaní

Vopred ďakujeme všetkým kandidátom za prejavený záujem.

Adresa spoločnosti

MEDUSA GROUP, s.r.o.
Einsteinova 23
851 01 Bratislava
http://www.medusagroup.sk
ID: 2474121   Dátum zverejnenia: 23.6.2016