Kuchár/ka - wagamama

Čím nás určite oslovíš?

Britská sieť obľúbených japonských reštaurácií wagamama rozširuje svoju značku aj na Slovensko! Od otvorenia prvej prevádzky v londýnskom Bloomsbury v roku 1992 sa wagamama dostala do 18 krajín a má okolo 150 reštaurácií po celom svete. Filozofia značky je založená na pozitívnom prístupe k stravovaniu, životnému štýlu a príprave jedla len na objednávku v otvorenej kuchyni, čím je zaručená jeho čerstvosť. Koncept wagamama je rovnaký na celom svete a je inšpirovaný umením „kaizen“, čo znamená „neustále zdokonaľovanie“. Značka wagamama má túto filozofiu priamo vo svojom srdci, kde poháňa jej nepokojnú dušu. Na vrchole jej hodnôt je čerstvosť a kvalita surovín, hravý prístup a sloboda personálu a zákazníkov prejaviť sa.

Menu v reštauráciách wagamama inšpirované japonskou kuchyňou obsahuje rezance ramen, teppanyaki, karí, šaláty, čerstvé šťavy, prílohy, dezerty, víno a ázijské pivá. Chcel/a by si pripravovať takéto jedlá? Tak pošli životopis! Tvojou úlohou bude:

• príprava jedál na objednávku v otvorenej kuchyni pred očami zákazníkov
• zabezpečenie kvality a čerstvosti pripravených pokrmov
• dodržiavanie hygienických noriem a čistoty na pracovisku
• organizovanie všetkých výrobných procesov prípravy jedál
• dodržiavanie štandardov a pravidiel wagamama a Medusa Group

Čo ti ponúkame navyše?

Zázemie v najväčšej gastronomickej spoločnosti a jednotke na slovenskom trhu.
Školenia a profesionálny rozvoj v rámci unikátneho projektu vzdelávania MEDUSA ACADEMY, rôzne zamestnanecké benefity a profesionálne výhody.
Možnosť práce v atraktívnej prevádzke v príjemnom prostredí.
Perspektíva uplatnenia sa v ktorejkoľvek prevádzke wagamama v zahraničí.
Príležitosť osobného rastu, rozvoja a obohatenia skúseností.

Máme o teba záujem, takže:

Ako si ťa predstavujeme:

Naše požiadavky:

• skúsenosti s varením sú vítané, ale energiu a entuziazmus oceníme oveľa viac
• ochota pracovať pred očami zákazníkov
• pozornosť k detailom a kvalite
• aktivita a schopnosť posúdenia, ak potraviny nie sú v súlade s požadovanou kvalitou a chuťou
• vysoké pracovné nasadenie a dobré medziľudské komunikačné schopnosti
• spoľahlivosť a aktívny prístup k práci
• zvládanie a stresových situácii
• komunikatívne a príjemné vystupovanie
• flexibilita