Generálny manažér pre Karloveskú Klubovňu

Miesto práce:

Karloveská Klubovňa - member of Medusa, Jurigovo námestie, Karlova Ves

Mzdové podmienky:

2 200 - 2 700 EUR/mesiacbrutto (finálna mzda bude závisieť od skúseností kandidáta) + príspevok na ubytovanie 600€ + odporúčací bonus 350€ až 450€

Termín nástupu:

ihneď

Druh pracovného pomeru:

plný úväzok, živnosť

Pracovná doba:

5 dní do týždňa alebo dohodou

Klubovňa je sieť šiestich pivárenských reštaurácií zameraných na slovenské jedlo ovplyvnené street foodom. K nemu neodmysliteľne patrí aj čerstvo načapované pivo. Máme vlastnú Klubovňácku 11°, ale aj remeselný špeciál Brúder 12° Pšenica či domáce radlery s čerstvou ovocnou šťavou.
Klubovne priťahujú pestré komunity zákazníkov, nakoľko sa nachádzajú v rôznych mestských častiach. Bratislavské Klubovne sú v Ružinove, Karlovke, Petržalke, Starom aj Novom meste. Dopĺňa ich Bystrická Klubovňa v centre Banskej Bystrice. Všetky Klubovne sú spoločenským miestom s priateľskou atmosférou, ktorá sa premieta aj do kolektívu zamestnancov.
Viac sa dozvieš na www.nasaklubovna.sk.

Čím nás určite oslovíš?

  • budeš zodpovedný za tím približne 20 zamestnancov
  • budeš sa starať o prijatie nových zamestnancov na tvoju prevádzku, budeš ich viesť, motivovať k lepším výsledkom, zabezpečíš im tréningový proces, máš priestor na ich hodnotenie, budeš viesť pravidelné mítingy so zamestnancami
  • budeš zodpovedný za dodržiavanie prevádzkových štandardov, riešenie technických nedostatkov, dodržiavanie pokynov z dizajn manuálu, HACCP
  • pod palcom budeš mať prípravu mzdových podkladov, kontrolu personálnych nákladov
  • objednávanie tovaru a kompletná znalosť portfólia produktov je samozrejmosťou
  • budeš zodpovedný za dodržiavanie dress code, BOZP
  • bude pre nás dôležitá optimalizácia variabilných nákladov a plnenie stanovených koeficientov
  • budeš mať na starosti inventúry (zodpovednosť za priebeh a výstup) a vystavovanie uzávierok pokladní
  • ty budeš ten, kto bude v konečnom dôsledku zodpovedný za dodržiavanie prevádzkového manuálu naprieč prevádzkou

Čo ti ponúkame navyše?

  • employee card - zamestnanecká zľava do všetkých našich reštaurácií vo výške 50%
  • možnosť využitia MULTISPORT karty
  • stabilné zamestnanie
  • máš u nás plnú podporu v sebarealizácii a inovatívnych nápadoch
  • ak chceš, máš možnosť profesionálneho rastu – rôzne školenia, workshopy
  • odmeny za extra mile, za odpracované roky a ďalšie bonusy v závislosti od výkonov
  • pravidelné teambuildingové aktivity
  • zľavu na služby Dental Brothers
  • ak máš vo svojom okolí niekoho, kto by u nás rád pracoval, radi ťa za odporúčanie odmeníme zaujímavým odporúčacím bonusom vo výške 350€ až 450€

Máme o teba záujem, takže:

ak sa presťahuješ kvôli našej pracovnej pozícii do Bratislavy, ponúkame nadštandardný príspevok na ubytovanie vo výške 600€

Ako si ťa predstavujeme:

  • skúsenosť s riadením prevádzky a väčšieho tímu ľudí aspoň 2 roky
  • schopnosť efektívneho vedenia, motivácie a rozvoja personálu
  • schopnosť zvládania stresových situácií a zároveň schopnosť byť tímovým hráčom
Poslať životopis
ID: 2078822  Dátum zverejnenia: 6.4.2023  Základná zložka mzdy (brutto): 2 200 EUR/mesiac