Ľutujeme, spoločnosť ponúkajúca danú pracovnú pozíciu ukončila zverejnenie ponuky na stránke.
Ďakujeme za porozumenie.
Zobraziť podobné ponuky
Ďakujeme za porozumenie.
Zobraziť podobné ponuky
Špecialista kvality
MECOM GROUP s.r.o.
Miesto práce
Mikušovská cesta 3022, okres Lučenec
Mikušovská cesta 3022, okres Lučenec
Druh pracovného pomeru
plný úväzok
plný úväzok
Termín nástupu
15.12.2014
15.12.2014
Mzdové podmienky (brutto)
dohodou
dohodou
Informácie o pracovnom mieste
Náplň práce, právomoci a zodpovednosti
Práca na pozícií zahŕňa nasledujúce činnosti:
- vykonáva medzioperačné kontroly (soľ, gramáž) a kontroly správnosti výrobných procesov, kvality výrobkov, hygieny a sanitácie, odoberá vzorky mäsa (bitúnok) podľa plánu samokontroly,
- zodpovedá za dennú kontrolu pred zahájením výroby (označenie, dátum, soľ, gramáž, kontrola tesnosti uzáverov, tlakové skúšky),
- zodpovedá za prípravu externých auditov a vykonávanie interných auditov
- zúčastňuje sa senzorickej kontroly výrobkov a ich rozborov,
- kontroluje sterilizačné procesy, vedie príslušnú dokumentáciu a zodpovedá za ich archiváciu,
- vedie dokumentáciu HACCP, ISF a BRC a ich aplikácia v praxi,
-zodpovedá za prípravu podkladov pre označovanie výrobkov a kontrolu ich správnosti
-pripravuje vzorky pre externé rozbory podľa harmonogramu HACCP,
- zabezpečuje kontrolu hygieny a sanitácie,
-vypracováva hlásenia o vzniku nebezpečného odpadu a nakladaním s ním, riadi vývoz odpadov a eviduje vyvezené množstvo odpadov
- spolupracuje s propagačným oddelením pri schvaľovaní nových návrhov etikiet
- kontroluje dodržiavanie hygienických predpisov,
- vykonáva medzioperačné kontroly (soľ, gramáž) a kontroly správnosti výrobných procesov, kvality výrobkov, hygieny a sanitácie, odoberá vzorky mäsa (bitúnok) podľa plánu samokontroly,
- zodpovedá za dennú kontrolu pred zahájením výroby (označenie, dátum, soľ, gramáž, kontrola tesnosti uzáverov, tlakové skúšky),
- zodpovedá za prípravu externých auditov a vykonávanie interných auditov
- zúčastňuje sa senzorickej kontroly výrobkov a ich rozborov,
- kontroluje sterilizačné procesy, vedie príslušnú dokumentáciu a zodpovedá za ich archiváciu,
- vedie dokumentáciu HACCP, ISF a BRC a ich aplikácia v praxi,
-zodpovedá za prípravu podkladov pre označovanie výrobkov a kontrolu ich správnosti
-pripravuje vzorky pre externé rozbory podľa harmonogramu HACCP,
- zabezpečuje kontrolu hygieny a sanitácie,
-vypracováva hlásenia o vzniku nebezpečného odpadu a nakladaním s ním, riadi vývoz odpadov a eviduje vyvezené množstvo odpadov
- spolupracuje s propagačným oddelením pri schvaľovaní nových návrhov etikiet
- kontroluje dodržiavanie hygienických predpisov,
Zamestnanecké výhody, benefity
Ponúkame možnosť profesného rastu, účasť na školeniach.
Informácie o výberovom konaní
Kandidáti na pozíciu nech reagujú cez aplikáciu "poslať životopis". Budeme kontaktovať kandidátov, ktorí budú spĺňať naše požiadavky.
Požiadavky na zamestnanca
Pozícii vyhovujú uchádzači so vzdelaním
vysokoškolské II. stupňa
Vzdelanie v odbore
so zameraním na potravinárstvo
Jazykové znalosti
Anglický jazyk - Mierne pokročilý (B1) alebo Maďarský jazyk - Stredne pokročilý (B2)
Ostatné znalosti
OpenOffice - Pokročilý
Microsoft Excel - Pokročilý
Microsoft PowerPoint - Základy
Microsoft Excel - Pokročilý
Microsoft PowerPoint - Základy
Vodičský preukaz
B
Prax na pozícii/v oblasti
na obdobnej pozícii v FMCG
Počet rokov praxe
2
Osobnostné predpoklady a zručnosti
- schopnosť rozhodovať a vziať na seba zodpovednosť,
- samostatnosť,
- znalosť komunitárnej a európskej legislatívy a požiadaviek IFS noriem a potravinárskych štandardov
- samostatnosť,
- znalosť komunitárnej a európskej legislatívy a požiadaviek IFS noriem a potravinárskych štandardov
Inzerujúca spoločnosť
Stručná charakteristika spoločnosti
Charakteristika/ história spoločnosti:
Slovenská spoločnosť MECOM bola členom skupiny Carnibona, ktorá sa stala jednou z najsilnejších a najrýchlejšie sa rozvíjajúcich spoločností v oblasti spracovania mäsa v stredoeurópskom regióne. Vznikla v roku 2008 postupným zlučovaním významných mäsospracujúcich spoločností s dlhoročnou tradíciou na Slovensku, v Maďarsku a v Českej republike.
V roku 2021 sme sa stali hrdou súčasťou potravinárskej spoločnosti Smithfield Foods, ktorá je globálnym lídrom na trhu v mäsospracujúcom priemysle. Spoločnosť podniká v potravinárstve pod mottom „Dobré jedlo. Zodpovedne.“ a stala sa jednou z popredných svetových vertikálne integrovaných mäsospracujúcich spoločností.
Akvizíciou skupiny do ktorej patrí aj naša spoločnosť MECOM posilňujú portfólio značiek a pokračujú v dlhodobej stratégii na európskom trhu.
Slovenská spoločnosť MECOM bola členom skupiny Carnibona, ktorá sa stala jednou z najsilnejších a najrýchlejšie sa rozvíjajúcich spoločností v oblasti spracovania mäsa v stredoeurópskom regióne. Vznikla v roku 2008 postupným zlučovaním významných mäsospracujúcich spoločností s dlhoročnou tradíciou na Slovensku, v Maďarsku a v Českej republike.
V roku 2021 sme sa stali hrdou súčasťou potravinárskej spoločnosti Smithfield Foods, ktorá je globálnym lídrom na trhu v mäsospracujúcom priemysle. Spoločnosť podniká v potravinárstve pod mottom „Dobré jedlo. Zodpovedne.“ a stala sa jednou z popredných svetových vertikálne integrovaných mäsospracujúcich spoločností.
Akvizíciou skupiny do ktorej patrí aj naša spoločnosť MECOM posilňujú portfólio značiek a pokračujú v dlhodobej stratégii na európskom trhu.
Počet zamestnancov
500-999 zamestnancov
ID: 1197156
Dátum zverejnenia: 21.11.2014
2014-11-21
lokalita: okres Lučenec Pozícia: Inžinier kvality, Manažér kvality, Potravinársky inžinier, Potravinársky technológ Spoločnosť: MECOM GROUP s.r.o.
Základná zložka mzdy (brutto) a ďalšie odmeny: dohodou