Šéfkuchár

Manuvia, a. s.

Miesto práce
Bratislava
Druh pracovného pomeru
plný úväzok
Termín nástupu
asap

Informácie o pracovnom mieste

Náplň práce, právomoci a zodpovednosti

*príprava jedál miestnej i medzinárodnej kuchyne na základe objednávok v novootvorenej prevádzke v priestoroch unikátneho komplexu Eurovea
*príprava a návrhy jedálneho lístka, tvorba receptúr
*zodpovednosť za presné dodržiavanie receptúr, kvality a množstva použitých surovín
*aranžovanie a dekorovanie jedál tesne pred podávaním
*sledovanie celkových zásob surovín a ekonomické narábanie s nimi
*spolupráca pri objednávaní surovín
*dodržiavanie prísnych hygienických štandardov HACCP a zásad, zodpovednosť za čistotu kuchyne
*vedenie tímu pracovníkov kuchyne

Zamestnanecké výhody, benefity

*motivujúce finančné ohodnotenie
*možnosť sebarealizácie

Informácie o výberovom konaní

Všetkým kandidátom vopred ďakujeme za prejavený záujem. Z kapacitných dôvodov budeme kontaktovať len vybraných uchádzačov. Ďakujeme za pochopenie.

Spoločnosť, pre ktorú je pozícia obsadzovaná

Reštaurácie, bary, jedálne a pod.

Daná pozícia je obsadzovaná pre modernú gastro prevádzku.

Požiadavky na zamestnanca

Pozícii vyhovujú uchádzači so vzdelaním

stredoškolské bez maturity
stredoškolské s maturitou
nadstavbové/vyššie odborné vzdelanie

Vzdelanie v odbore

kuchár

Osobnostné predpoklady a zručnosti

*prax na pozícii šéfkuchára min. 3 roky
*samostatnosť, odolnosť voči stresu
*záujem o nové trendy v gastronómii
*skúsenosti zo zahraničia ideálne z Veľkej Británie veľkou výhodou

Inzerujúca spoločnosť

Stručná charakteristika spoločnosti

Sme Manuvia – medzinárodná personálna agentúra, ktorá pôsobí na slovenskom a českom trhu už vyše 20 rokov. Zaisťujeme komplexný servis služieb náboru zamestnancov do spoločností. A to od dopravy a ubytovania až po starostlivosť koordinátorov o pracovníkov pri nástupe na pracovisko. Okrem náboru robotníckych pozícií vám môžeme ponúknuť aj naše služby v oblasti recruitmentu profesionálov a manažérov. Náš skúsený tím operuje naprieč Českom, Slovenskom a Maďarskom a je schopný vám poskytnúť špecialistov v niekoľkých rôznych odvetviach. Nezmeškajte tie najlepšie pracovné ponuky a kontaktujte nás ešte dnes! Naši skúsení náborári nájdu každému prácu na mieru.

Počet zamestnancov
5000 a viac zamestnancov

Spoločnosť je držiteľ povolenia na sprostredkovanie práce.

Počet zamestnancov

1000 a viac zamestnancov
ID: 1648850  Dátum zverejnenia: 14.4.2014