Vedúci prevádzky - prevádzkar

LUCKY PRINCE s.r.o.

Miesto práce
Eistainova 18, Bratislava
Druh pracovného pomeru
plný úväzok
Termín nástupu
29.08.2014
Mzdové podmienky (brutto)
DOHODOU po osobnom pohovore

Informácie o pracovnom mieste

Náplň práce, právomoci a zodpovednosti

Zodpovednosť za riadenie chodu prevádzky
Objednávanie tovaru, preberanie tovaru
Riadenie personálu prevádzky (kuchári, časníci, pomocný personál )

Pre našu spoločnosť hľadáme kandidáta zameraného na riadenie a manažment našich prevádzok.

Vašou úlohou bude:
- budovanie a zlepšovanie chodu prevádzky podľa pridelenia,
zodpovednosť za jej pozitívny image
- zodpovednosť za celkové finančné výsledky
- nadväzovanie a udržiavanie nadštandardných vzťahov, ako aj
komunikácia s dodávateľmi a obchodnými partnermi
- celková zodpovednosť za kvalitu zamestnancov a ich tréning podľa
štandardov spoločnosti
- zodpovednosť za rozvoj zamestnancov

Zamestnanecké výhody, benefity

Práca v mladom kolektíve v prostredí nákupného centra.

Informácie o výberovom konaní

V prípade, že spĺňate vyššie uvedené požiadavky a očakávania, zašlite, prosím svoj životopis na [email protected]
Vopred ďakujeme všetkým záujemcom.

Požiadavky na zamestnanca

Pozícii vyhovujú uchádzači so vzdelaním

stredoškolské s maturitou
nadstavbové/vyššie odborné vzdelanie
vysokoškolské I. stupňa
vysokoškolské II. stupňa
vysokoškolské III. stupňa

Vzdelanie v odbore

Hotelové, manežment

Jazykové znalosti

Anglický jazyk - Úplný začiatočník (A1) alebo Nemecký jazyk - Úplný začiatočník (A1)

Vodičský preukaz

B

Počet rokov praxe

5

Osobnostné predpoklady a zručnosti

Odborná prax riadenia chodu reštaurácie
Skúsenosti s riadením zamestnancov reštaurácie
Zmysel pre obchod a ochota starať sa o spokojnosť zákazníkov
Hľadáme prirodzeného leadera, ktorý má ambície

Nevyhnutnosťou sú:
- min 5 rokov skúseností s riadením tímu
- znalosť trendov/skúsenosť s vedením gastronomickej prevádzky
- vyjednávacie zručnosti
- skúsenosti s vedením prevádzky fast foodoveho typu sú výhodou

Inzerujúca spoločnosť

Stručná charakteristika spoločnosti

Prevádzkovanie reštauračných zariadení

Počet zamestnancov

20-24 zamestnancov
ID: 1814952  Dátum zverejnenia: 27.7.2014  Základná zložka mzdy (brutto) a ďalšie odmeny: DOHODOU po osobnom pohovore